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うどんのコシにとろろのネバネバと山菜の食感が楽しいです つゆは白だしに生姜を入れ...
材料: うどん 山菜 とろろ 小ねぎ 白ごま 白だし 水 しょうがチ...
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ひかり味噌のロングセラー円熟こうじ味噌を使いました 糀のコクとまろやかさがダイレ...
材料: 大きい茄子 または京茄子 豚バラ肉 長ネギ サラダ油 胡麻油...
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塩糀パウダーが届きました 早速 オクラと卵の玄米中華粥を作りました 小さじのすり...
材料: 玄米ご飯 水 鶏がらスープの素 塩糀パウダー ごま油 ブラッ...
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メインはハヤシライスで 出来ていたのですが サブおかずは これうまつゆのマリネと...
材料: 油揚げ 納豆 刻みネギ からし キムチ とろけるチーズ これ...
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ボイルした牛すじ肉を使い 牛すじ肉の味噌炒めを作りました もちろん仕上げには パ...
材料: 牛すじ肉 ボイル処理済み ズッキーニ キャベツ 玉葱 青梗菜...
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生ハムの塩気だけです 生ハムとおかかの旨味にごまの香り 朝の副菜に お弁当にヘビ...
材料: 小松菜 ざく切り 生ハム スライス おかか フレーク 炒りご...
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