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Snapdishの料理写真:ほうれん草のサラダ
ほうれん草のサラダ
冷え冷えじゃないサラダが食べたくて 実家からの間引き菜のほうれん草をサラダ仕立て...
材料: サラダほうれん草 今回は間引き菜 炒り卵
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Snapdishの料理写真:実家で採れた無花果で、無花果のタルト😋
実家で採れた無花果で 無花果のタルト
無花果を食べると 一昨年100歳で亡くなった祖父を思い出します 祖父の畑には果物...
材料: 6 5 タルト型10個分 シュクレ生地 薄力粉 バター 卵黄...
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Snapdishの料理写真:つくしの卵とじ
つくしの卵とじ
ただいま レオンは 連休中 一昨日 お山にお墓参り行ったときに お母さんの実家で...
材料: つくし 茹で 卵 アゴだし 水 砂糖 薄口醤油 酒 味醂 塩
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Snapdishの料理写真:とっておき南瓜の天ぷらもお仲間に✨茄子のピリ辛揚げ浸し丼🍆🎃
とっておき南瓜の天ぷらもお仲間に 茄子のピリ辛揚げ浸し丼
娘の旦那さんのご実家から今年も立派なとっておき南瓜が届きました 娘のお家に孫のお...
材料: ごはん かぼちゃの天ぷら 茄子 レンコンスライス ブロッコリ...
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Snapdishの料理写真:筍と山うど・酒盗バターのパスタ
筍と山うど 酒盗バターのパスタ
実家でもらった筍 山うどとパスタに 和風パスタなので アンチョビの代わりに酒盗で...
材料: たけのこ 山うど スパゲティ オリーブオイル バター 酒盗 ...
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Snapdishの料理写真:自家製梅酒の豚角煮🍖
自家製梅酒の豚角煮
毎年 旦那様の実家でお義父さんの自家製梅酒をいただきます 大量に貰うので 料理に...
材料: 豚バラ肉 茹でる時用の生姜 ネギの緑の所 梅酒 100ccく...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん🍺
晩ごはん
日曜日 ちくわと長芋のねぎ焼き サーモン刺身 やきとり ふきの炒め煮   父はタ...
材料: ちくわ 青ネギ 長芋 片栗粉 塩 ポン酢
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Snapdishの料理写真:三島ふりかけマヨでササミ焼き鳥
三島ふりかけマヨでササミ焼き鳥
改めてまして 明けましておめでとうございます 今年もどーぞよろしくお願いします ...
材料: 鶏ササミ 料理酒 三島ふりかけ お好みの味 マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:セロリとイカ燻の浅漬け
セロリとイカ燻の浅漬け
実家の母は 塩 鰹だしを使わずに昆布茶を入れてます
材料: セロリ イカの燻製 塩 鰹だし 粉末
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Snapdishの料理写真:茄子の酢味噌胡麻和え🍆
茄子の酢味噌胡麻和え
地元の茄子 を使った家庭料理です 茄子 本に米油大匙 まとわせて蒸し焼きし おま...
材料: 茄子 米油 焼く用 おまかせ酢 糀美人お味噌 三温糖 白ゴマ...
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Snapdishの料理写真:ミミガーの野菜炒め
ミミガーの野菜炒め
実家に持っていくと凄く好評の一品です 酒飲みには堪らない 塩辛いのが好きではない...
材料: 豚耳スライス ピーマン 人参 キャベツ ニンニクチューブ 生...
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Snapdishの料理写真:黒豆チーズケーキ風ロールサンド
黒豆チーズケーキ風ロールサンド
我が家はおせちは食べないので作りませんが 黒豆と昆布巻きだけ私が好きなので買いま...
材料: 黒豆チーズケーキ風サンド ロールパン 黒豆 キリクリームチー...
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Snapdishの料理写真:ブルーベリー&クランベリージャムのマーブルパウンドケーキ🥰
AX
ブルーベリー クランベリージャムのマーブルパウンドケーキ
父親が亡くなって後実家を片付けていて冷凍庫を覗くと常温保存できる瓶詰めのものやレ...
材料: 無塩バター 三温糖 全卵 卵黄40g卵白60g 薄力粉 ベー...
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Snapdishの料理写真:酢醤油たまごのご飯 ♪
酢醤油たまごのご飯
酢醤油に漬け込んだ 味付きたまご 醤油だけより サッパリとして美味しいです 良い...
材料: 卵 醤油 すし酢
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