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Snapdishの料理写真:つぶつぶみかん寒天&ブドウのジュレのコラボ
つぶつぶみかん寒天 ブドウのジュレのコラボ
つぶつぶみかんジュースは飲むよりジュレにしたほうがいいみたい 今日は寒天粉を使っ...
材料: つぶつぶみかんジュース 粉寒天 砂糖 市販ぶどうジュレ
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Snapdishの料理写真:「角食部」挟まなくても玉子サンド!的な角食。。
角食部 挟まなくても玉子サンド 的な角食
部長 じきじき失敗 をアップしました 焼き直そうかと思いましたが ふとある人の言...
材料: パン生地 強力粉これは250g足りないから スキムミルク 砂...
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Snapdishの料理写真:豚肉とサツマイモの甘辛炒め★
豚肉とサツマイモの甘辛炒め
サツマイモが消費しきれないので なんとなく作ってみたら美味しかった 笑 アタシの...
材料: 豚コマ肉 サツマイモ 醤油 砂糖 酒 みりん 水溶き片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:無花果part1♥丸煮を丸2日干したやつ♥
無花果part 丸煮を丸2日干したやつ
叔母の代わりにUPです 完熟前の青い無花果を丸ごと煮て 丸2日干すらしい 叔母が...
材料: 無花果 鍋に2段までなら お好きな砂糖 無花果の重さの5
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Snapdishの料理写真:西京味噌と柚子の手捏ねベーグル
西京味噌と柚子の手捏ねベーグル
今日は塩の代わりに西京味噌で柚子風味のベーグル焼きました 焼き上がり前にも味噌を...
材料: 強力粉 砂糖 西京味噌 ドライイースト 水と柚子一個分の絞り...
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Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐山椒風味の生海苔餡
揚げ出し豆腐山椒風味の生海苔餡
理科の実験と思いきや 晩御飯です
材料: 昆布つゆ みりんor砂糖で甘味をプラス 実山椒佃煮 水 生青...
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Snapdishの料理写真:バジル酵母のプチフランス
バジル酵母のプチフランス
酵母ストレートで初のパカーン b 涼しくなって酵母再開したものの がっかり続きで...
材料: リスドォル 塩 砂糖 バジル酵母液 ぬるま湯 レモン汁
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Snapdishの料理写真:黒豆きなこしふぉん
黒豆きなこしふぉん
先日 塩豆大福ぱんでだいぶ減ってきた黒豆 煮汁ってなんかもったいないよなぁ そろ...
材料: 卵 米粉 きなこ 砂糖 黒豆の煮汁 水 サラダ油
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Snapdishの料理写真:アールグレイとオレンジのシフォン *リスドォール
アールグレイとオレンジのシフォン リスドォール
アールグレイのシフォンにオレンジピール入り どストライクのシフォンになりまた 艸...
材料: アールグレイティーバッグ オレンジピール リスドォール 砂糖...
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Snapdishの料理写真:底がカリッとした焼き焼売✨
底がカリッとした焼き焼売
底がカリッとした焼き焼売を作ったよ 焼き方は餃子と同じように蒸らして焼くの 一口...
材料: 豚ミンチ 玉ねぎ 焼売の皮 片栗粉 砂糖 醤油 ごま油 鶏ガ...
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Snapdishの料理写真:実験成功ヾ(@⌒ー⌒@)ノ         スキムミルク酵母のミルクハース
実験成功 ー ノ スキムミルク酵母のミルクハース
牛乳の酵母パンがすごく美味しいと知って 最初は牛乳で起こしていましたが 牛乳を常...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク酵母液
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Snapdishの料理写真:まあやちゃんに習った!              紫キャベツのマリネ
まあやちゃんに習った 紫キャベツのマリネ
まあやちゃんのパーティーで習った紫キャベツの前菜です 私も紫キャベツ 大好き い...
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Snapdishの料理写真:土鍋海南鶏飯🐓青パパイヤとタイナス入りカオマンガイ
土鍋海南鶏飯 青パパイヤとタイナス入りカオマンガイ
ベトフェス収穫の青パパイヤとタイナス いろいろ試したが油調理との相性がよろしくな...
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Snapdishの料理写真:冷凍で大根しみしみ 牛肉と冷凍大根の煮もの
冷凍で大根しみしみ 牛肉と冷凍大根の煮もの
大根に少量の砂糖と塩をまぶし冷凍庫で凍らせ 表面の塩と砂糖を洗い流してから調理す...
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