お肉の代わりにオートミールを詰めてみました どんな出来上がりになるか 実験 ちゃ...
材料: 高野豆腐 オートミール フレーク 卵 水 和風だしの素 顆粒...
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理想のしっとりふわふわなシフォンケーキを目指して 水分量の限界を実験しています ...
材料: 卵黄 砂糖 グレープシードオイル 牛乳 薄力粉 卵白 砂糖
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この間 黄な粉ちゃんと 山形のだしって野菜切るの大変だよね 笑 フードプロセッサ...
材料: 茄子 きゅうり オクラ みょうが しそ 包丁でみじん切り 塩...
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まだ実験中ですの きゅうりの浅漬け 長芋のレモン浅漬け セロリのピリ辛浅漬け レ...
材料: 出来上がり約100cc 水 塩 砂糖 薄口醤油 みりん お酢...
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水切り味噌ヨーグルト 液体味噌で作りました 液体味噌なぶん 最初の混ざりは良いの...
材料: 厚揚げ 水切り味噌ヨーグルト 玉ねぎ ホエーも使う シュレッ...
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にんじんがちょっと余ってたんでピクルス 的なラペ的な物にならないかな と思って作...
材料: にんじん レモンの酢 水 ドライフルーツ ミントの葉 アマニ...
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本日はグリーンカレーのクスクス つぶつぶの食感が楽しいクスクスの正体は極小の...
材料: クスクス 50g グリーンカレーペースト ココナッツオイル ...
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幼稚園のお友達からサツマイモをいただいたので 早速お菓子に フィナンシェは普通卵...
材料: 砂糖 水 お湯 バター 卵白 裏ごししたさつまいも ラム酒 ...
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年に一度しか作らないから忘れてそうなので 確認のために作りました これから半分冷...
材料: 卵2L はんぺん 砂糖 みりん 酒 薄口醤油 塩 サラダ油
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実験 10分で焼けた 電熱の場所によって焼きムラができるみたいで 焦げる部分と ...
材料: チョコレート 玉子 牛乳or生クリーム 小麦粉 ラム酒
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海外在住者の間ではとても有名な スパゲティを中華麺に変えてしまう裏技で 汁ナシ坦...
材料: パスタ 鶏 豚 牛なんでも お好きなひき肉 ネギのみじん切り...
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