暑くなる前に仲良しのみーちゃんから 火を使わないレシピよろしく と言われていてす...
材料: 豚肉かたまり 塩 お好みのハーブローリエやオレガノなど 玉ね...
- 126
- 1
- 保存
おはようございます 先日よりひとりバゲット修行祭り開催中 なのですがなかなか投稿...
材料: 湯種 準強力粉 メルベイユ 熱湯 コンロでグラグラに沸かした...
- 212
- 2
- 1
- 保存
- 3,483
- 112
- 16
- 37
- 保存
初夏を思わせるような 今日この頃 爽やかな 柑橘類のシトラスゼリーを作りました ...
材料: オレンジ レモン 皮なし 粉ゼラチン 水 砂糖 水 あればミ...
- 136
- 1
- 保存
そういえば野菜室にナスがあったのを思い出して なす 豚肉 黒酢しょうゆ Kuro...
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 醤油 酒 片栗粉 なす ごま油 Ku...
- 4,161
- 156
- 1
- 19
- 保存
上手く出来てる気がするので 自分への覚書き 煮沸消毒して自然に冷ました瓶に 新鮮...
材料: 新鮮なラズベリー 浄水 強力粉 全粒粉だと尚良いらしい
- 481
- 1
- 保存
暑いですね 北海道生まれの私には もうすでに暑くて まるで 夏場の動物園にいるダ...
材料: 蕎麦 ひじき しめじ えのき 生姜 ごま油 味噌 白だし 水...
- 208
- 1
- 1
- 保存
冷凍室にあった殻なしの小さいムール貝 もう使ってしまわないといけません 夫がなん...
材料: リーキ ムール貝 水 鶏ガラスープのもと 李錦記XO醤 塩
- 77
- 58
- 1
- 3
- 保存
手ごねパンを焼きました 沢山は捏ねるのも焼くのも大変なので 0 5斤分 フィリン...
材料: 最強強力粉 強力粉 薄力粉 砂糖 マーガリン バター 水 牛...
- 318
- 1
- 保存
おはようございます つくねは過去にもレシピ上げてますが もっと美味しくしたくてま...
材料: 鶏ひき肉 卵白 マヨネーズ パン粉 砂糖 醤油 長ネギみじん...
- 5,971
- 258
- 14
- 62
- 保存
こちらは昨日作ったものです 料理スタジオで よだれ鶏なるものを食べましたが 揚げ...
材料: 鶏胸肉 砂糖 塩 ごま油 長ねぎの芯の部分 生姜チューブ に...
- 479
- 16
- 1
- 2
- 保存
家で取れた金柑を使って 久しぶりに酵母起こしちゃいました 長らく野菜室で眠ってい...
材料: メゾンカイザートラディショナル 塩 モルトパウダー 酵母液 ...
- 3,359
- 130
- 1
- 5
- 保存
昨夜の雨が上がり 今日は いいお天気でしたね 室内で仕事をしていると冷房で身体が...
材料: 白玉粉 水 抹茶 豆乳 ぬるま湯 抹茶 グラニュー糖 きな粉...
- 255
- 1
- 保存
