塩で水抜したタラとポテトにくず野菜の出汁を染み込ませながら じっくりとロティ 二...
材料: 真鱈 ジャガイモ ブロッコリー 岩塩 醤油麹 白ワイン 白胡...
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今の季節 必ず食べたくなるはらこ飯 作り方は簡単なんです ぜひ 一度は食べて欲し...
材料: 鮭の切り身 刺身でOK 米 白だし 醤油 調理酒 日本酒でも...
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マルコメさんからいただいたスイーツ粉に 冷凍保存していた枝豆でずんだを作り混ぜ込...
材料: スイーツ粉 豆乳 ずんだ餡
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シローちゃんから届いた東北のお宝達の つ 気仙沼完熟牡蠣のオイスターソースを使っ...
材料: 宮城産鱈切身 ジャガイモ チーズ マヨネーズ 片栗粉 オリー...
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早起きして 近くの朝市にいってきました 大きな束の紫蘇が50円 大きめで柔らかな...
材料: 柔らかい紫蘇葉 大 赤味噌 味噌 砂糖 蜂蜜 薄力粉 サラダ...
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梅茶をつゆとしてみました これはとても美味しかったです 卵の薄焼きを初めて作って...
材料: 白石温麺 うーめん 長ネギ 卵 梅茶
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日曜日の早朝 6時からの ボンゴレホヤビアンコ ケンタロさんのアドバイスで ホヤ...
材料: アサリ 白ワイン ニンニク 鷹の爪 ホヤ 塩 胡椒 オリーブ...
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いつももぐもぐありがとう ついに 900投稿 って事で 地元ソウルフード 茶色い...
材料: 茶色い焼きそば もやし ニク キャベツ だし 目玉焼き 後が...
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