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Snapdishの料理写真:採れたて野菜を青唐辛子味噌で頂く。                                                       沢庵じゃないです^^;
採れたて野菜を青唐辛子味噌で頂く 沢庵じゃないです
黄色人参 と間引いた蕪 人参 ちょっと成長しすぎてた 採れたてをカリッ 土臭いの...
材料: 麹 青唐辛子 昆布 砂糖 醤油 だし かつお節
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Snapdishの料理写真:干し大根&冷凍生椎茸で旨味増し煮
干し大根 冷凍生椎茸で旨味増し煮
大根の他はあり合わせの出汁が出る竹輪と椎茸 大根は 日ほど天日干ししたもの 生よ...
材料: 干し大根 竹輪 冷凍した椎茸 酒 和風出汁 砂糖 塩 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:旬の野菜入りおから煮
旬の野菜入りおから煮
インゲン 葱 人参は旬の家庭菜園の無農薬野菜 他に椎茸 竹輪 枝豆等を加え作りま...
材料: 生おから 葱 人参 椎茸 枝豆 インゲン豆 竹輪 あれば牛蒡...
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Snapdishの料理写真:我が家の定番時短カレーリゾット(リメーク版)
我が家の定番時短カレーリゾット リメーク版
家庭菜園の野菜使いました お昼ご飯 野菜を使った料理 リゾット 雑炊 野菜スープ...
材料: 昨日の余りカレー ご飯 トマト ニンニク コメ油 水 焼き野...
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Snapdishの料理写真:家庭菜園のトマトとバジルでさばの水煮缶パスタ
家庭菜園のトマトとバジルでさばの水煮缶パスタ
雨が続き 家庭菜園のトマトが身割れしてきたので ざく切りにしてパスタにしてみまし...
材料: パスタ さばの水煮缶 米油 ニンニク トマト 大きめ 玉葱 ...
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Snapdishの料理写真:秋まき ほうれん草の胡麻和え
#茎まで美味しい
秋まき ほうれん草の胡麻和え 茎まで美味しい
家庭菜園の無農薬野菜 大きく育ち収穫しました 葉は柔らかくサッと湯がく程度 先ず...
材料: ほうれん草 これうまつゆ 砂糖 塩 醤油 すりごま いりごま
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Snapdishの料理写真:鯵の南蛮漬け🐟
鯵の南蛮漬け
友人のお母様が家庭菜園で作ったお野菜を送ってくださり 香味野菜がたくさん 和食 ...
材料: お酢 水 醤油 砂糖 塩 胡椒 鷹の爪 だしの素 紫玉葱 セ...
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Snapdishの料理写真:オクラの梅和え
オクラの梅和え
家庭菜園のオクラ 自家製梅干しと混ぜてみたら美味しい オクラの粘りに梅干しが包ま...
材料: オクラ 梅干し 鰹節 醤油
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Snapdishの料理写真:ふぞろいの大根たち( ´艸`)
ふぞろいの大根たち 艸
父が大根をくれたので旬の天然ブリと生姜と一緒にことこと煮ました 大きいのや小さい...
材料: 大根大小 ブリ 塩 生姜 だし昆布 鰹顆粒だし 料理酒 味醂...
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Snapdishの料理写真:グーパンチ👊したピーマンの5分グリル焼き
グーパンチ したピーマンの 分グリル焼き
実家の母の家庭菜園のピーマン 本の苗から大きく育ちどれだけ採れたか数えきれない ...
材料: ピーマン オリーブオイル 塩 お醤油 鰹節
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Snapdishの料理写真:家庭菜園の本日採れブロッコリー入りチーズタッカルビ
家庭菜園の本日採れブロッコリー入りチーズタッカルビ
辛っ 今年初めて家庭菜園に挑戦した春野菜のブロッコリー 大きくなるのを待っていた...
材料: ブロッコリー 長ネギ 人参 生姜 さつまいも レディサラダ ...
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Snapdishの料理写真:トンテキ🐷
トンテキ
今日のお昼ご飯にトンテキを作りました 夏のつぶみそ料理が今日までなので 何か作ろ...
材料: 豚ロース肉 いちじく ミニキュロット ベビーリーフ 赤パプリ...
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Snapdishの料理写真:🌿‬ ܸ弥生3月《自分弁当》🌿‬ ܸ
弥生3月 自分弁当
こんにちは 今日もポカポカいい天気です そして 春野菜の美味しい季節ですね この...
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Snapdishの料理写真:山本真希さんの味噌クリームソースを素にバーニャカウダ
山本真希さんの味噌クリームソースを素にバーニャカウダ
真希さんの味噌クリームソースがお気にいり 少し前からこの味を素にバーニャカウダ作...
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