新着順小さい椎茸 干し椎茸のレシピと料理アイデア

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Snapdishの料理写真:ひとり味噌ちゃんこ(闇)鍋。

ひとり味噌ちゃんこ闇鍋

グッタリ遅くなりあるものまとめて1鍋へ干し椎茸の出汁と赤味噌でこくまろスープ...

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Snapdishの料理写真:今晩は、クロムツの塩焼き、白和えほうれん草人参こんにゃく干し椎茸、ヒジキ煮、根菜の味噌汁、ご飯

小さいクロムツでしたが、ほのかな甘みと上品な舌ざわりで、脂があって美味。
身が柔らかく崩れやすい事以外は、調理法を選ばず美味しくていい魚です。

冬のほうれん草は霜に当たって甘く、豆腐のまったり感とで、白和えがます

今晩はクロムツの塩焼き白和えほうれん草人参こん...

　

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Snapdishの料理写真:干し椎茸＆ごぼう＆ブロッコリーの茎＆大根のぬか漬け♡
どれもくず野菜ですがぬか漬けにしたら立派な逸品？ (*｀ω´*)ｖ母親伝授のぬか漬けデス♥

干し椎茸ごぼうブロッコリーの茎大根のぬか漬けどれ...

母親のうちの糠床ですめちゃワイルドだろ笑年季入ってるぜぇ母はぬか...

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Snapdishの料理写真:今晩は、ニギス若干し銀杏、焼き松茸すだち、大和芋の梅肉和え、そば米汁ささみ豆腐大根人参干し椎茸牛蒡糸こんにゃくそば米葱、ご飯

裂いて包んで蒸し焼きにし、すだちと塩で味わう「香り松茸」
小さいけれど香りが立って、これぞ松茸(^^)

そば米の美味しい季節になりました。
根菜をたっぷり、葱をたっぷり

今晩はニギス若干し銀杏焼き松茸すだち大和芋の梅...

　

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Snapdishの料理写真:七夕にいただきたいご馳走素麺！キュウリの器に素麺いれて、トッピングに椎茸、トマト、ゆで卵をのせましたよ。家族みんなでいただきます。銘々皿にとってヤマサの素麺つゆをかけてどうぞ～!(^^)!

七夕にいただきたいご馳走素麺キュウリの器に素麺いれて ...

　

材料: 素麺きゅあヤマサめんつゆとまとキュウリあしとまとゆで...

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Snapdishの料理写真:ひな祭りの手毬寿司作りました。

ひな祭りの手毬寿司作りました

子供も妻も喜んでくれました

材料: ご飯ちらし寿司の素干し椎茸砂糖白だし水塩たまご...

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Snapdishの料理写真:玄米巻き寿司

森田まどか

玄米巻き寿司

玄米の巻き寿司中身は高野豆腐の甘辛揚水菜お豆腐の味噌漬け小松菜ベジ上...

材料: 玄米押し麦 A 酢 A 味の母みりん風の調味料 A 甜菜...

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Snapdishの料理写真:昼ごはん食べ過ぎたのでお茶漬け

昼ごはん食べ過ぎたのでお茶漬け

道の駅で買った小さい小さい干し椎茸を使って煮しめを小さいけど味は抜群信州限...

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Snapdishの料理写真:おあげの中身は切り干し君(^-^)/

おあげの中身は切り干し君

コレもけっこぅ好きアゲッて何か落ち着くゥ大好きッ

材料: 油あげ切り干し大根干し椎茸ゴボウ人参タマゴダシ ...

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Snapdishの料理写真:挽肉と豆腐のサラダ

挽肉と豆腐のサラダ

八丁味噌を使ってヘルシーサラダ豆腐厚揚げでも美味しいよん

材料: 豆腐豚挽肉にんにく生姜干し椎茸干しエビなくてもよ...

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Snapdishの料理写真:色々使える五目煮

色々使える五目煮

　

材料: 干し椎茸人参蓮根油揚げ牛蒡お酒みりん三温糖醤...

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Snapdishの料理写真:熊本名物🎶のっぺい汁（≧∇≦）

熊本名物のっぺい汁

栄養満点翌日が1番美味しくなります

材料: 干し椎茸鶏肉人参大根こんにゃく里芋ゴボウ小ネギ

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