今宵は 茄子が安かったので利休煮と 剥いた皮を廃物利用のキンピラにしてみました ...
材料: 小さめのナス a だし汁 a 醤油 a 砂糖 a 酒 a 味...
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こんばんは 今日は母に教えてもらった油味噌を作りました 母直伝と言っても 母に作...
材料: じゃがいも にんじん なす ごま油 水 無添加だしの素 味噌...
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連日の暑さ 皆さまお元気でしょうか 連休中日 のんびり起きて のんびりなお昼ご飯...
材料: お蕎麦 中くらいのトマト ナス オクラ 冷凍でも 笹かまやソ...
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おはようございます 畑の夏野菜とネバネバ三兄弟が 揃いましたからカラフル山形だし...
材料: オクラ 赤オクラ ダビデの星 他 ツルムラサキ 葉っぱ モロ...
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HOTなサラダが食べたくなる 季節になりましたね 豚肉とお野菜たくさんで おかず...
材料: 豚肉細切れ 玉ねぎ ナス ニンニク しょうが 醤油 みりん ...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 白飯を たいらげた後の娘さんも お箸が止...
材料: 鶏もも肉 茄子 大葉 塩 胡椒 サラダ油 みりん 酒 醤油 ...
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いつものカレーとは違う野菜メンバーで ナスと蓮根が相性抜群 カレーには玄米ご飯が...
材料: ナス 蓮根 玉ねぎ ひよこ豆 無くても良い 大根 冷蔵庫のあ...
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先日のあさイチで放送された 赤ワイン特集で 残った赤ワインを活用したソース作りを...
材料: 赤ワイン 野菜ジュース カレールウ ハヤシライスのルー ナス...
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ナスとズッキーニの間にチーズを振りかけ糊にしてくっつけてます 焦がさないようにじ...
材料: ナス ズッキーニ オリーブオイル シュレッドチーズ 塩 胡椒
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