漬けは 前日に頑張っておけば 次の日楽できて なお美味しいご飯にありつける素晴ら...
材料: みりん 酒 鎌田のだし醤油 フンドーキンのあまくておいしい醤...
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ご馳走の日に 海苔で巻いたのはご飯だけ 具を巻かずに乗せて華やかな海苔巻きにしま...
材料: 海苔巻き 寿司飯 焼き海苔 まぐろ れんこんスライス 茹で ...
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昼ラーメンにローストポークとすだち入れたら美味しかったので 当初 フルーツソース...
材料: ローストポーク すだち エリンギ タレ 酒 醤油 すだちの搾...
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ヤマサ 鮮度の一滴 グルメしょうゆでジュレを作りました そのままでも美味しいお醤...
材料: グルメしょうゆ 水 ゼラチン ゼラチンをふやかす水 キャベツ...
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昨日 ししとうを大量にいただいたので常備菜を作りました これで軽く100本以上あ...
材料: ししとう ごま油 浸しタレ 薄口醤油 白だし 酢 味醂 砂糖...
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カツオのお刺身 とアボカド トマト などを乗せたお蕎麦に 昆布つゆ白だしで作った...
材料: 粉ゼラチン 水 昆布つゆ白だし 水 むきエビ 卵豆腐 おくら...
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トンカツ用の分厚い豚ロースを天ぷら粉で揚げると外はさっくさく中はジューシー 甘辛...
材料: 豚ロース厚切り 天ぷら粉 レタス 水 酢 砂糖 醤油 鷹の爪...
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油揚げにお肉を詰めて出汁と大根おろしで煮ました ご飯のおかずにピッタリ 挽き肉と...
材料: 挽き肉 長ネギみじん切り にんじんみじん切り にらみじん切り...
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久々のチヂミ 韮とキムチと豚バラちょっとで作りました タレが美味しかった b そ...
材料: 韮 キムチ 豚バラ 小麦粉 片栗粉 砂糖 醤油 本だし 卵 ...
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海草万歳みたいな煮物です 鴨川食堂風に 炊いたん としてみました 薄口醤油は偉大...
材料: 芽ひじき 白こんにゃく 1 4 人参 木耳 油揚げ 干し椎茸...
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