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Snapdishの料理写真:イナコさんの料理 小鯵の南蛮漬け
イナコさんの料理 小鯵の南蛮漬け
潔く玉ねぎと茗荷 そして胡麻 カリカリに揚げた小鯵にピッタリ 南蛮酢にオイスター...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵押し寿司、小鯵にぎり寿司、盛合せ 筍の土佐煮 蕗の青煮 ほたるいかの醤油漬け 香の物 ラム酒苺、菊菜のかき玉汁

今日は遅くなるのが分っていたので手抜き、と言ったらお叱りを受ける!?かもしれませんが(^^;; 昨日下拵えしてあったものと、冷蔵庫に有る物で晩御飯。

鯵は白くなるほど酢で〆たもので握り、酢洗いし
今晩は 鯵押し寿司 小鯵にぎり寿司 盛合せ 筍の土佐煮 ...
続き 鯵は白くなるほど酢で たもので握り 酢洗いした位の半生のもので2種類のお寿...
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Snapdishの料理写真:2022/04/22
小鯵の南蛮漬け🐟
ほうれん草🥬の胡麻和え
人参🥕とレーズン🍇のサラダ
ひじき煮
黒豆
伽羅蕗
2022 04 22 小鯵の南蛮漬け ほうれん草 の胡麻...
お弁当 魚料理 保存食 常備菜 ひじき
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Snapdishの料理写真:今晩も、徳島尽くし
小鯵の握り、水菜のお浸し、骨せんべい、炊合せ 里芋 椎茸 海老、そば米汁

秋の運動会や秋祭りの頃、すだちで締めた鯵の姿寿司と甘酒、そば米汁、青みかんを食べるのが、私が思う徳島。
姿寿司にはせずに握りにしました。鯵はすだちで締めてあるので、爽やかです。

そば米は生育が早い、やせた土地でも育つなど、
今晩も 徳島尽くし 小鯵の握り 水菜のお浸し 骨せんべい...
続き 救荒作物でありながら ハレの日の食事です 良質なタンパク質の他 ミネラル ...
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Snapdishの料理写真:今夜の夕飯~🎵娘用
今夜の夕飯 娘用
こんばんは これは 娘用に作った夕飯 魚好きなので 小鯵南蛮漬けは貰いもの カン...
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Snapdishの料理写真:オンライン飲み会のおつまみ
オンライン飲み会のおつまみ
小鯵の南蛮漬けと手羽中のグリル ゴボウフライ さつまいもフライ クリームチーズの...
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Snapdishの料理写真:🎃ハロウィンデコおにぎらず第2弾🎃
ハロウィンデコおにぎらず第 弾
今日はこのおにぎらず弁当を持って 釣りに行ってきました 鰯と小鯛と鯵が釣れたよ ...
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Snapdishの料理写真:小鯵の南蛮漬け
小鯵の南蛮漬け
鯵 南蛮漬け
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Snapdishの料理写真:釣魚料理 小鯛と鯵の押し寿司
釣魚料理 小鯛と鯵の押し寿司
鯛のチャリコといっぱいの小鯵 それでも押し寿司にするとご馳走です 押し寿司の型を...
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Snapdishの料理写真:サミカさんの料理 朝ごはん🥢
サミカさんの料理 朝ごはん
今日は夫の健康診断日 昨夜 時以降何も食べずに 行ったので 帰宅時間に合わせてし...
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Snapdishの料理写真:鯵フライと青じそ梅ロール
鯵フライと青じそ梅ロール
今日は鯵フライにしました 買ってきた鯵が大きめなので背開きにすると食べにくいので...
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Snapdishの料理写真:鯵の南蛮漬
鯵の南蛮漬
鯵 南蛮漬 柚子酢 夏 小鯵
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Snapdishの料理写真:小鯵の南蛮漬け
小鯵の南蛮漬け
この季節は型が小さいので 手開きしてまるごと揚げました 定番ですが美味しくて
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Snapdishの料理写真:今晩は、小鯵握り寿司、ヒイカと大根の煮物、徳島県産もずくと茸の味噌汁
今晩は 小鯵握り寿司 ヒイカと大根の煮物 徳島県産もずく...
今日は予定変更で一日家にいました 15年前の教え子のお母さんから 懐かしいお手紙...
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