三枚卸しのアジ を これうまつゆ と薄めの酸味で南蛮漬け風に 和風にしたのでトッ...
材料: 鯵 三枚卸し 薄力粉 水 薄力粉 新玉ねぎ 人参 みょうが ...
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夕方のタイムバーゲン 魚屋のイケメンが 小アジ3パックで150円て言うから 下ご...
材料: 鯵 小アジ ピーマン 人参 生姜 三杯酢
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エスカベージュとマリネと南蛮漬けの定義が分かりませんが まあ そんな物です 彡
材料: 小アジ どんな魚でもOK ビネガー 砂糖 水 レモン汁 好み...
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本来は魚も野菜もソースで炒めるお料理ですが干物を使いフレッシュ野菜と合わせてみま...
材料: 鯵の干物または白身魚 ニラ アーリーレッド ロングチリ マン...
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昨夜の豚ロースピカタ ブロック肉で2枚に切るには厚すぎて 3枚にきりました 3枚...
材料: ポークピカタ残り じゃが芋 なす 冷凍ズッキーニコロコロ 冷...
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段々と秋の足音が近づいてきました 朝晩は涼しくなり秋風も感じられるようになってき...
材料: 秋刀魚 塩 酢 砂糖 生姜チューブ ご飯 炊きたて すし酢 ...
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一学期のお弁当が終わると困るのが 夏休みのお昼ご飯 朝ごはんの食器も洗い終わらな...
材料: 寿司飯 千切り胡瓜 新生姜 白ごま 鯵 とびっこ 大葉
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ご飯にもパンにもパスタにも合うおかず 小あじが無ければ大きめの鯵でもできます キ...
材料: 小あじ切り身 玉ねぎ じゃがいも 塩コショウ トマト缶 スラ...
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