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Snapdishの料理写真:鶏甘酢焼き、茄子、ピーマンと鮭缶の醤油炒め、明太子、常備菜
鶏甘酢焼き 茄子 ピーマンと鮭缶の醤油炒め 明太子 常備...
鶏胸肉の甘酢焼き 胸肉の皮をはぎ包丁の背でたたいて 削ぎ切りに 酒 塩胡椒 ニン...
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Snapdishの料理写真:ナスの甘酢焼き
ナスの甘酢焼き
八百屋でナスが安くて買ったけど 何にしようかと ナスを水に付けた後に小麦粉付けて...
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Snapdishの料理写真:❄︎ぶりのステーキ 柚子胡椒バターソース
❄︎里芋の明太マヨ和え
❄︎菊花とクコの実の甘酢和え
❄︎ブロッコリーのおひたし
❄︎なすの味噌汁
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2018 12 03 晩ごはん ぶりのステーキ 柚子胡椒バターソース 里芋の明太...
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Snapdishの料理写真:海老タルタル焼き、イワシカレーチーズロール、サラダ
海老タルタル焼き イワシカレーチーズロール サラダ
海老タルタル焼き 海老はキッチン鋏で 足やヒゲを切り取り 背中にも鋏を入れておく...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🎵鳥の甘酢煮🐔🐔🐔🐔
今日のお弁当 鳥の甘酢煮
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チキン南蛮
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Snapdishの料理写真:【オーブンで揚げ焼き風に】鶏むね肉の甘酢漬け。おまけに、いつもの焼きカボチャ
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むね肉をフライパンで揚げ焼きする代わりに オーブンに並べて焼きました 焼き始めて...
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水曜日です 夕方から 一気に冷え込み 手足はキンキン テーブルに お皿 運ぶのも...
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一口大に切った鳥もも肉に小麦粉をまぶして 焼き 醤油 酒 砂糖 みりん 砂糖 お...
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あるもんdeランチサンド 20220126 自家製 酢レーズンと ツナであえたも...
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フライパン1つで簡単チキン南蛮 下味 醤油 酒 生姜汁 を付けた鶏肉を卵にくぐら...
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