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Snapdishの料理写真:鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ!
かけに出てみた!ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし!あれ?私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン!カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪
鶏のウーロン茶煮 カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ...
 
材料: 鶏モモ肉 ウーロン茶 2 水 1 紹興酒 花山椒 にんじん又...
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Snapdishの料理写真:TOFUMEATときゅうりのピリ辛オイスターソース炒め
TOFUMEATときゅうりのピリ辛オイスターソース炒め
トーフミートときゅうり炒めてみた これ あり はお豆腐苦手だけど この味付けなら...
材料: TOFUMEAT 小ネギ ニンニク きゅうり 米油 オイスタ...
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Snapdishの料理写真:紅茶風味 ラ・フランスのムースタルト
紅茶風味 ラ フランスのムースタルト
洋梨のコンポートを 紅茶シロップで 仕込みました といっても簡単なレンチンです ...
材料: タルト生地 薄力粉 バター きび糖 牛乳 卵黄 塩 純ココア...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のジンジャーケチャップ!
鶏胸肉のジンジャーケチャップ
このジンジャーケチャップが何気に癖になる 時々無性に食べたくなる不思議な味なので...
材料: 鶏胸肉 1枚 塩コショウ 適量 薄力粉 衣用 適量 ソース ...
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Snapdishの料理写真:小鰯の梅醤油煮
小鰯の梅醤油煮
これまたご飯が進みます
材料: 小鰯 梅醤油 酒
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Snapdishの料理写真:いちまさのさつま揚げとピーマンのかちりソテー
いちまさのさつま揚げとピーマンのかちりソテー
いちまさ様から頂いたさつま揚げを使ってビールのつまみ
材料: ぴーまん さつま揚げ かちり 塩 油
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Snapdishの料理写真:なすのソテー粒みそパルミジャーノ風味
なすのソテー粒みそパルミジャーノ風味
なすと トマトと バジリコの夏野菜の一皿 味付けはみそとパルミジャーノ みそはマ...
材料: 米なす プチトマト バジリコ 小 揚げオイル 米油 にんにく...
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Snapdishの料理写真:ツナの炊き込みごはん
ツナの炊き込みごはん
かなり簡単に作れました ツナが美味しい
材料: 米 2合 ツナ 1缶 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 塩 小さ...
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Snapdishの料理写真:茹でるから オイルオフ&カロリーオフ♬ 豚肉の紅茶煮✨
茹でるから オイルオフ カロリーオフ 豚肉の紅茶煮
紅茶で煮てるだけです 笑 これ結構豪華に見えて嬉しい一品従姉妹に伝授したら 速攻...
材料: 豚ロースブロック もも肉でも ですがちょっと固めに仕上がりま...
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Snapdishの料理写真:茄子みそチーズ温玉乗せ
茄子みそチーズ温玉乗せ
肉料理 野菜料理 温泉卵 チーズ
材料: 温玉 豚ひき肉 玉ねぎ 椎茸 茄子 小 味噌 砂糖 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:家計に優しい海老マヨ🍤withしめじ🍄
家計に優しい海老マヨ withしめじ
小さいエビをカサ増しして 大好きな海老マヨがたくさん食べられて幸せでした ぷりぷ...
材料: 生エビ 小さいものでOK はんぺん 卵 片栗粉 マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:手作り肉団子
手作り肉団子
こんにちは フライヤー試し揚げもかねて 肉団子作りです フープロに硬い物から順番...
材料: 豚挽肉 生姜 葱 卵 片栗粉 塩 胡椒 酒 砂糖 しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:なすの唐揚げ
なすの唐揚げ
茄子 なす あげも
材料: 茄子 小 片栗粉 油 お好きな下味
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Snapdishの料理写真:本日の娘弁🍱🐓
本日の娘弁
まだ雨は降ってないけど憂鬱な曇り空 夕方から明日にかけて大雨予想 が 週間予報で...
材料:  
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