今日はどーしてもブリ照りが食べたくて買い物行ったら何とお店にブリがない 結局3件...
材料: ブリの切り身 青ネギ 生姜の薄切り 小麦粉 塩麹 砂糖 酒 ...
- 4,655
- 141
- 11
- 24
- 保存
- 769
- 3
- 1
- 保存
- 3,710
- 75
- 17
- 2
- 保存
- 5,473
- 162
- 18
- 12
- 保存
豚軟骨コリコリした軟骨と骨の周りの肉が柔らかさが良い そしてリーズナブルなこと ...
材料: 豚軟骨500g 生姜1 2かけ ねぎ1本 湯たっぷり 麹甘酒...
- 5,552
- 222
- 12
- 58
- 保存
えぐみが少なく繊細な味で美味しかったです 鼎泰豊の野菜餃子を思い出しながら製作 ...
材料: 皮 強力粉 水 餡 在来小松菜 鶏ミンチ 小さめの海老 奄美...
- 2,526
- 159
- 5
- 16
- 保存
おはようございます 分厚い豚ロースが売っていたのでソースを手作りしてみました 案...
材料: 豚ロースステーキ用厚切り 小麦粉 塩胡椒 にんにくスライス ...
- 3,786
- 173
- 7
- 36
- 保存
あっという間に 見逃していた胡瓜が 大きくなりすぎてしまった胡瓜達を使って 作り...
材料: 胡瓜少量の塩をふってしばらくおいて搾る 生姜きざんで 鷹の爪...
- 1,095
- 54
- 1
- 5
- 保存
- 5,715
- 293
- 7
- 17
- 保存
- 16,484
- 247
- 3
- 10
- 保存
料理に使える絹を使って いつもは木綿豆腐使用 海老のすり身にしたものを豆腐の上に...
材料: 海老のすり身乗せ豆腐ステーキ 料理で使える絹 片栗粉 サラダ...
- 574
- 35
- 1
- 2
- 保存
ご飯もビールも進みまくりな やわらかジューシー茄子バーグ 大量のナスのみじん切り...
材料: 豚ひき肉 ナス 片栗粉 創味シャンタン粉 塩 コショウ 生姜...
- 8,722
- 354
- 53
- 35
- 保存
夏らしい清涼感のある淡いペパーミントグリーンのライタ 冷やして単一蜜源の蜂蜜を垂...
材料: 微塵ニンニク一かけ おろし生姜少々 キュウリ小を2本粗目にお...
- 5,368
- 29
- 1
- 4
- 保存
頂いた おうちシェフPRO 使い方にも慣れてきて なんだかんだ毎日使ってみてます...
材料: 2人分 キャベツ 長ねぎ 人参 椎茸 おろし生姜 おろしにん...
- 766
- 93
- 1
- 8
- 保存
