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正月前に雑煮のフライング 実は至って真面目なミッションなんです 元旦に作るお雑煮...
材料: 牛肉 里芋 大根 人参 ごぼう ネギ 餅 蒲鉾またはなると ...
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山形県の郷土料理 だし だしだ っぽいね 冷奴にも合うけど 白飯にのっけ ガッつ...
材料: キュウリ おくら 浅もっちゃん 浅漬けの素
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新年会の時のひと椀の芋煮雑煮 松も取れた今頃になってしまいました 山形に縁がある...
材料: 牛肉 里芋 人参 大根 ごぼう 蒟蒻 筍 ねぎ これうまつゆ...
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シロー先生の山形県菊花 もってのほか を拝見して SDトップスターが作られた料理...
材料: 菊花 りんご酢 砂糖 水 塩 蟹脚 イクラ
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自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
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実はトリッパじゃないです 探しても売ってなくて 牛モツと牛スジのトマト煮込みです
材料: 牛スジ 牛モツ 人参 玉ねぎ セロリ ニンニク トマトホール...
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