とうもろこしの冷やしみそ汁大根のベーコン巻きフライ

レシピ

作り方

0: 大根のベーコン巻きフライ
大根700gを6㌢位の長さに切ったら8等分して
コンソメの素小さじ2、粗びき胡椒少々をまぶしてベーコンでまく。
おからパウダー→溶き卵→おからパウダーの順につけて揚げ焼きする。

みんなの投稿 (17)

: みったん

数年前まで夏になるととうもろこしのみそ汁を投稿しては田舎のおばあちゃんの思い出話を繰り広げておりました私。
流石にしつこいと思いここ数年は無言でひっそり投稿してましたが再び
大好きなんですとうもろこしのみそ汁！
作り方は簡単お湯にほんだしとお味噌を溶かして冷ましレンチンしたとうもろこしと刻んだ茗荷を入れるだけただそれだけ。
子供の頃毎年夏休みになると家族で遊びに行ってた田舎のおばあちゃんの家。
山形県酒田市
一人暮らしのおばあちゃんの家は急須とかとっても小さいサイズ。
そこへ家族5人がおしかけテーブルに乗りきれないほどのお料理
おばあちゃんの家庭菜園のお野菜とかいっぱい床にまで広げてみんなで食べてました。
いつも絶対出るきびのみそ汁茗荷の合わせが最高に美味しくて
毎年おばあちゃんの家に行くのが楽しみだった子供の頃の私。
お母さんが年に1度帰れる日だからめちゃめちゃ楽しそうで帰る時はとっても寂しそうで子供の頃の私はずっとおばあちゃんの家に居たかった位でした。
そんな思い出が蘇るとうもろこし汁夏になったら絶対食べたいみそ汁です♡

: とんちん

おばあちゃんの思い出の味👵

みったんたちが来てくれるのを首を長くして待っていたんだね。

とうもろこしと茗荷で甘さと香りを楽しむおみそ汁♡

こうして忘れずに味を引き継いでくれる孫をもっておばあちゃんも幸せ💕

みんなが帰ってしまう時のおばあちゃんの寂しさまで慮れるみったん、昔から優しい子だったんだね。

: まりお

素敵な思い出話に(⊃-^)ﾎﾛﾘﾝ
私もみったんさんのおばあちゃんの味
いただきたくなりました~~~💓

私も年に2回は阿部家で
ばーちゃんち行ってましたが

人見知りのかわいくない孫←私

あんまり絡んだ記憶がなく
今となっては後悔です(￣^￣゜)

: chicaocafe

思い出話ありがとうございます😊
いいお話だわ💓

そうやっておばあちゃんの味覚えてて作ってくれるっておばあちゃんもみったんさんも幸せだね🎶なんってかわいいお孫ちゃん❤️

その頃から冷やし味噌汁のおいしさ、茗荷の美味しさを知っていたみったんさん、ステキ過ぎる😍

: からあげビール

みったんさんおはよー💕💕

とうもろこしの冷やしみそ汁
美味しそうヾ(*´∀｀*)ﾉ

おばあちゃんとの
思い出の味なのね✨
みったんさんがおばあちゃんとの思い出を
懐かしく思いながら
夏になると必ず作っていて
おばあちゃんもきっと喜んでるね✨

素敵なお話を聞かせてくれて
(人´∀`)ｱﾘｶﾞﾄｳ♪

: いっちゃん

みったんさん❤️

こんにちは🥰

懐かしい思い出の味ですね♪
おばぁちゃんの作る冷やしみそ汁がみったんさんに受け継がれてるなんて、おばぁちゃんもお母さんも喜んでいらっしゃいますね💕

とうもろこし🌽乗せて甘さが入り　
茗荷の香りや食感も混ざって
美味しそうですね꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*･☪︎:.｡

: おかち

みったんさん♡お疲れ様です！

とうもろこし🌽のみそ汁❣️
食べた事ない！
おばあちゃんとの大切な思い出なのですね(´꒳｀)ﾎｯｺﾘ
おばあちゃんはみったんさん達が
来るのを楽しみにしていたんだね💕💕

みったんさんの思い出のみそ汁！
ぜひ食べてみたい♡♡

: みったんからとんちんへ

マダムさん😊
必ず出るお料理他にもあるんですが
とうもろこしのお味噌汁はおばあちゃんの家でしかいつも出てこないメニューなので家族でおばあちゃんの家に行ってた頃を思い出しちゃいます。
全然なんて事ないお味噌汁なのに思い出の味は何より美味しいですね😊✨

: こずりん

みったん❤️
こんにちは😃

懐かしいおばあちゃんの味👵🏻✨
素敵な思い出の味なんだね😊

こうやって懐かしみながら
毎年食べてくれて
おばあちゃんも喜んでるね😊

: みったんからまりおへ

私もこっち(東京の)おばあちゃん、おじいちゃんとはすぐ近く本当に近くに住んでるのにべったりじゃなかったんだよね～
お兄ちゃんがめちゃめちゃ可愛がられててお兄ちゃんはしょっちゅう入り浸ってたけど焼きもちやきな兄で私がおばあちゃんの家とか行くといつもいじめられるしおばあちゃん達は決まって兄の味方だった記憶💦
ここは私の居場所ではにゃいなと子供ながらに感じてた記憶…

: みったんから chicaocafe へ

あ、作り方はおばあちゃんの作り方ではないのですが
おばあちゃんの家レンジなかった記憶です。
そして子供時代うちの実家もレンジなかった😂
うち小学生低学年位まで電話もなかった記憶…緊急連絡網の為に買ってた記憶💦
作り方は違いますが夏になると毎年とうもろこし汁思い出しちゃいます。

: みったんからからあげビールへ

東京の片隅から山形の端っこまで
父が運転するワゴン車での旅…その長時間の移動も当時はとても楽しかったです😊
ただおばあちゃん家から自宅に戻ってくると片付けやら疲れからかうちの両親必ず派手に喧嘩するんだよね(-""-;)
そこだけが…またかよ…みたいな。
私ももう少し手伝いとか出来たら良かったんだけど。

: みったんからいっちゃんへ

いっちゃん～
やっぱり夏はとうもろこし汁だなぁ😋やっぱ大好きだ～♡
もぉおばあちゃんの家ないけど
もう一回行きたいなぁ。

: みったんからおかちへ

あんまりとうもろこし入ったお味噌汁見ないですよね‼️
私もいつもおばあちゃんの家でしか食べてなかったんですが
おばあちゃんの家に行かなくなってからも夏になるとなんかとっても食べたくなっちゃうんですよね～
私の記憶では
え？とうもろこし入ってるの？みそ汁に？って歩パパに驚かれた記憶。
そして母の思い出の茄子汁に関しては茄子のみそ汁ってあんまり好きじゃないんだよねと言われた記憶…
そして歩茄子嫌い…