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手料理
  • 2016/08/05
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山形県の郷土料理 「だし」

レシピ
作り方
1
ナス、きゅうり、みょうが、しそ、しょうがをみりんと出汁(ほんだしと水)とみりんを1対1対4分の1の出汁に漬け込み、おもし乗せて2時間。
でも、明日がもっと美味しい。
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