こんばんは 今日は厚揚げを使った麻婆豆腐を作りました 厚揚げだとボリューミーにな...
材料: 厚揚げ 豚ひき肉 生姜 にんにくチューブ ネギ 水 鶏がらス...
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ピリッとした実山椒の佃煮がクリームチーズの甘味を引き立てます スパークリングワイ...
材料: ちりめんじゃこ 実山椒 正油 みりん 酒 ハチミツ クリーム...
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茹で鶏 らぶ テキトーに作ったら美味しかった ま 美味しい調味料しか入ってないか...
材料: 塩らっきょう ニンニク醤油 豆板醤 黒酢玉ねぎ 黒酢 ニンニ...
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あしらい切るの忘れた 細ねぎ 鰻 うなぎ ウナギ 川魚 丼
材料: 御飯 少量のタレと和えておく 細ねぎ 小口切り 山椒 国産 ...
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今回は脂分が少なくゴツい肉ですが 本来はもっと色気の有る肉を使います 肩ロースの...
材料: 牛肉 うどん程度の当たり 味 の出汁 九条ねぎ又はやっこねぎ...
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今日は餃子を作ろうかな と思っていたんですが 体調があまり良くなく すぐできる麻...
材料: 絹ごし豆腐 豚ひき肉 豆板醤 甜麺醤 鶏がらスープ 酒 醤油...
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今晩の麻婆は娘も食べるということで激辛ではなくピリ辛に仕上げました でもちょっぴ...
材料: 豆腐 挽肉 青ネギ 豆板醤 山椒 辣油 プリッキーヌ 片栗粉...
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