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Snapdishの料理写真:【6月の角食部】香り高い胡麻プルマン
6月の角食部 香り高い胡麻プルマン
6月角食部 胡麻プルマン サンドイッチ用に焼きました ほんのり甘くてとても柔らか...
材料: イーグル ドライイースト きび砂糖 蜂蜜 塩 バター 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:デニッシュ風!山型食パン1.5斤生地覚え書き♪
デニッシュ風 山型食パン1 5斤生地覚え書き
ホームベーカリーで簡単 山型デニッシュ風食パン ちょっと焦げてるね あ 捏ねるの...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳か豆乳 練乳 バター ドライイースト
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Snapdishの料理写真:ココナッツミルクヨーグルトの山食パン
ココナッツミルクヨーグルトの山食パン
最近ハマっている ココナッツミルクヨーグルトの山食パン バターと砂糖多めの ほん...
材料: 山食パン 1斤分 強力粉 無塩バター ココナッツミルク ヨー...
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Snapdishの料理写真:シンプルに、山食パン
シンプルに 山食パン
久しぶりにシンプルな山食で分厚いサンドイッチが食べたくなって焼きましたー フワフ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 水あめ 牛乳 イースト
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Snapdishの料理写真:黒豆きなこパン😊❣️
黒豆きなこパン
時々 パンに塗って食べていた黒豆きなこクリーム 気付けば賞味期限ヤバヤバ 50g...
材料: 強力粉 塩 砂糖 イースト 金サフ 黒豆きなこクリーム 牛乳
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Snapdishの料理写真:✳︎山型食パン(冷蔵発酵)
山型食パン 冷蔵発酵
cookpad すいーとぴぃさんのレシピ 昨日の夕方捏ねて 今日10時に焼きあが...
材料: 国産強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 水 バター ドライイース...
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Snapdishの料理写真:【角食部1周年祭】原点はプレーン 基本のプルマン
角食部1周年祭 原点はプレーン 基本のプルマン
角食部1周年祭おめでとうございます 毎月角食を焼いてきましたが やはり上手く美味...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 上白糖 塩 蜂蜜 牛...
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Snapdishの料理写真:スウィート山食パン 左の一山シナモンシュガー巻き込み
スウィート山食パン 左の一山シナモンシュガー巻き込み
暑いので 食パンだけ焼きました この時期 中にいろいろ入れるのも躊躇するよね 夫...
材料: 水 卵 砂糖 塩 マーガリン 強力粉 薄力粉 スキムミルク ...
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Snapdishの料理写真:翌日もしっとり~♡自分の都合に合わせた水種の山食♡
翌日もしっとり 自分の都合に合わせた水種の山食
こんばんは 台風直撃コースの マリン地方でしたが 台風自体に暴風雨域が なかった...
材料: 水種 強力粉 キタノカオリ 水 ドライイースト 本材料 強力...
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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母の山食
ホシノ天然酵母の山食
ホシノ天然酵母でシンプルな山食を作りました ゆっくりじっくり時間をかける分 風味...
材料: 強力粉 ホシノ生種 砂糖 塩 スキムミルク バター 水
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Snapdishの料理写真:100均のパウンド型で作れちゃう♡手乗り山食(*≧∀≦*)♡
100均のパウンド型で作れちゃう 手乗り山食
おはようございます 今日は 大好きな大好きな生地で 100均のパウンド型を使って...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク 砂糖 水 セミドライイースト バタ...
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Snapdishの料理写真:【角食部】同じ生地で角食と山食の同時焼成のお勉強。
角食部 同じ生地で角食と山食の同時焼成のお勉強
正角食ではありませんが失礼いたします 今回は同じ生地で角食と山食の発酵調整などの...
材料: 強力粉 スーパーキング ヨーグルト酵母元種固め 塩 三温糖 ...
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Snapdishの料理写真:【湯種祭り】やわもち加水90山型食パン
湯種祭り やわもち加水90山型食パン
九州 熊本大地震で被害を受けられた方へ心よりお見舞い申し上げます 1日も早く復旧...
材料: 湯種強力粉 イーグル 塩 三温糖 熱湯 本捏ね強力粉 スーパ...
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Snapdishの料理写真:オブラートアートイギリス食パン パンチについて補足有り
オブラートアートイギリス食パン パンチについて補足有り
イギリス食パン パンを作る時に発酵を一次発酵と2次発酵としていますがこれはノーパ...
材料: 強力粉 スーパーキング ドライイースト 砂糖 塩 蜂蜜 冷た...
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