山食1  砂糖  のレシピと料理アイデア

湯種のパンを 種類焼きました 発酵が1回だから 時間がない時でも 種類も楽ちんで...

先月の半ばに 同僚から枇杷をいただきました かなり年上で うちの部所のお母さん的...

おはようございます 今朝は午前 時に目が覚めちゃって 年寄りかっ 眠れなくなった...

やってみたかったカレー山食焼いてみました 酵母もイマイチパッとしないザクロ酵母と...

おはようございます 昨日焼いたイギリスパンです ふっわふわ 切ってみたけど なん...

前回同様150g生地 つをどう分ければぱつんぱんにならないで済むかなと思いつつの...

1斤型で焼く山食1号です 少し前までは2斤で焼いていたので夫婦ふたり暮らしにはお...

先日 リフレッシュした梅酵母で山食 一斤の山食は我が家の定番 ここ 月程は 酵母...

ほんのりミルキーな香り 水を一切使わずに 牛乳と 生クリームで捏ね上げた ふんわ...

世界の家庭料理を一つのテーマとして研究しており やっぱり昔の日本の家庭料理は ま...

今週焼いた山食2種とフォカッチャ ローズマリー酵母からの元種で 山食作り 1つは...

湯種が間に合わず イギリスパンにチャレンジしてみた いわゆる山食 酵母中種使用 ...