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Snapdishの料理写真:コレをベースに…にんにく味噌 MISO ミソ!!
コレをベースに にんにく味噌 MISO ミソ
後ろの大にんにくは2片で通常の1玉以上のサイズなんです 無臭にんにくで 近所で安...
材料: にんにく 味噌 砂糖 酒 ネギ 微塵切り
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Snapdishの料理写真:厚揚げのくるみ肉味噌ダレ〜卵のせ
厚揚げのくるみ肉味噌ダレ 卵のせ
くるみをマッシャーで半ごろし 半潰し にした味噌ダレに 常備してる肉味噌を混ぜま...
材料: 厚揚げ くるみ 味噌 みりん 砂糖 水 肉味噌 卵
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Snapdishの料理写真:かぼちゃとひじきの粒マスタードマリネ☆
かぼちゃとひじきの粒マスタードマリネ
最近ともこさんのレシピをよく作るので 寿司酢を作って常備することにしまして ひじ...
材料: かぼちゃ ひじき ひよこ豆 オリーブオイル 寿司酢 塩 粒マ...
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Snapdishの料理写真:とろとろ麻婆茄子
とろとろ麻婆茄子
久々に麻婆茄子 玉ねぎも入れちゃうんです 茄子のとろとろと玉ねぎの甘味とジューシ...
材料: 茄子 玉ねぎ半分 ピーマン 個 豚挽き肉 長ネギみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:ヒラマサの洋風酢〆
ヒラマサの洋風酢
お刺身 マリネ 魚料理 保存食 常備菜 シメサバみたいな料理もいいなぁ と思って...
材料: ヒラマサの刺し身柵 砂糖 塩 砂糖 おろしにんにく ブラック...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の焼きびたし
秋刀魚の焼きびたし
ももさんにたくさん秋刀魚をもらった時 見つけたレシピ 作ってみたかったけどせっか...
材料: 秋刀魚 醤油
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Snapdishの料理写真:揚げないで作るかぼちゃの大学芋
揚げないで作るかぼちゃの大学芋
お弁当のおかずとして冷凍保存しています そのままの出来たてはおやつに食べています
材料: かぼちゃ 砂糖 サラダ油 クッキングシート
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Snapdishの料理写真:*ご飯の友*しょうがの醤油漬け
ご飯の友 しょうがの醤油漬け
5分で出来るご飯の友 人 生姜で身体の中からポカポカに
材料: しょうが 醤油 酒 みりん 砂糖 お好み かつお節
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Snapdishの料理写真:ひじき炊いたん→おから炊いたん
ひじき炊いたん おから炊いたん
体力の残っているうちに お弁当または晩御飯のおかず 飲む人ならお酒のアテ 作り ...
材料: ひじき炊いて残った煮汁 おからパウダー
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Snapdishの料理写真:蕪の鯖味噌煮缶サラダ
蕪の鯖味噌煮缶サラダ
鯖の味噌煮缶を使った蕪のサラダです 青魚を食事に取り入れたくても 高齢の母がいる...
材料: 蕪 鯖味噌煮缶 塩 黒胡椒 マヨネーズ レモン かぼす 汁
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Snapdishの料理写真:ささみの大葉チーズのせ
ささみの大葉チーズのせ
鶏のささみを開いて 大葉とチーズをのせました テッパンな組み合わせ 焼くのはフラ...
材料: 鶏ささみ 大葉 片栗粉 チーズ 塩 こしょう 醤油 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:キャベツと肉団子のトマト煮
キャベツと肉団子のトマト煮
シロカの電気圧力鍋で作る我が家の定番ですが時短で助かるありがたいメニューです ト...
材料: キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ ニンニク 塩 やさしお 胡椒 ト...
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Snapdishの料理写真:Today's お弁当❤︎
Today s お弁当
ささみの大葉チーズ揚げ アスパラベーコン ネギ卵焼き ウィンナーのチーズ焼き 肉...
材料: 牛肉のすき焼き風甘辛煮 牛肉細切れ エリンギ 白ネギ 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:水なすを使って💜
        🍆さっぱり和え
水なすを使って さっぱり和え
おはようございます 水なすのごま酢和え お料理本の分量を少し変えて 作ってみまし...
材料: なす 3こ 砂糖 酢 好みの分量で お醤油 すり胡麻
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