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今夜は 塩麹で具材のお野菜の水切りと下味をつけて作るいつものうちの焼餃子を 塩麹...
材料: 塩麹 松の実 いり白ごま にんにく みじん切り 生姜 みじん...
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実家に帰るとおかんがよく作ってくれる一品 またコレー って言いながらもいつもペロ...
材料: 椎茸 長ネギ みりん 砂糖 水 味噌 醤油or醤油麹
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今日の おやつは紅茶クッキー 昨日の朝 偏頭痛がキツくて 笑顔でお見送り出来ず ...
材料: クッキー30枚分 薄力粉 紅茶葉 バター 砂糖
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実験比較もので 臭み抜きの実験をしました リサイクル梅vsパクチー 臭みに関して...
材料: イワシ 下味 塩胡椒 漬け込みオイル オリーブオイル ニンニ...
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夏風邪がなかなか治らない けど これなら喉に気持ちいい
材料: 生クリーム プレーンヨーグルト グラニュー糖 冷凍ミックスベ...
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無限キノコってのを作ってみよ って思い立ったんだけど 何となくピリ辛がほしくなり...
材料: キノコ オリーブオイル ガーリックパウダー 鷹の爪 塩 好み...
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