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Snapdishの料理写真:無限∞きのこ🍄
無限 きのこ
レンチンですぐ出来る常備菜 塩味や お酢を使ったものも作るけど 息子たちはこれが...
材料: しめじ えのき ツナ缶 麺つゆ 鶏がらスープの素 ごま油
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Snapdishの料理写真:ネギの醤油漬け
ネギの醤油漬け
母から教わったネギと一味唐辛子 醤油を混ぜて一晩漬けて ご飯のお供にピッタリです
材料: 小葱 醤油 一味唐辛子 味の素
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Snapdishの料理写真:さきイカとセロリのハリッサあえ🔥
さきイカとセロリのハリッサあえ
お気に入りの ハリッサ さきイカとセロリで和えただけ 艸 さきイカの燻製の香りと...
材料: セロリ 茎 さきイカ ハリッサ 塩
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Snapdishの料理写真:甘辛だれのチリチキン
甘辛だれのチリチキン
まちゃんの晩ご飯に作ったチリチキン美味しかったけん レシピアップ
材料: 鳥もも肉 塩 片栗粉 A ケチャップ 砂糖 コチュジャン み...
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Snapdishの料理写真:自家製柚子ぽん酢完成(^O^)
自家製柚子ぽん酢完成
柚子のぽん酢を作りました 出汁取りに入れた昆布と鰹節はふりかけにと思いながらも前...
材料: 柚子の絞り汁 しょうゆ 酒 みりん 酢 昆布 かつお節
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Snapdishの料理写真:胡麻豆腐
胡麻豆腐
写真はアレですが 美味しく出来ましたV V
材料: 練り胡麻 吉野葛 水 砂糖 塩 みりん
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Snapdishの料理写真:常備菜〜切り干し大根の和え物〜
常備菜 切り干し大根の和え物
切り干し大根を白だしでさっと煮て和物にしました きゅうりも湯どうししてあるのでお...
材料: 切り干し大根 人参 きゅうり ささみ 白すりごま 白醤油 酢...
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Snapdishの料理写真:なすの香味揚げ浸し
なすの香味揚げ浸し
高いから素通りし続けて来たなすを 母ちゃんから貰うミラコー
材料: なす しょうゆ レモン汁 or 酢 刻みネギ 白いりごま お...
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Snapdishの料理写真:梅香る♪鶏唐揚げ
梅香る 鶏唐揚げ
自家製梅干しの副産物 梅酢が沢山あるので 唐揚げの下味に使ってみました お肉が柔...
材料: 鶏もも肉 梅酢 生姜 酒 てんさい糖 醤油 片栗粉 米粉 米...
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Snapdishの料理写真:さっぱりピクルス ♪
さっぱりピクルス
昨日買った人参葉の人参部分 ちっちゃくて可愛かったので 久しぶりにピクルスを作り...
材料: お好みの野菜 酢 水 砂糖 塩 ローリエ クミンシード 粒胡...
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Snapdishの料理写真:和食の箸休めに☆レタスの豆腐サラダ
和食の箸休めに レタスの豆腐サラダ
和食に合わせる野菜って難しいですよね このサラダなら優しいお味で箸休めにもなるし...
材料: レタス 絹ごし豆腐 だしの素 塩 ごま油
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Snapdishの料理写真:牡蠣とニンニクのオイル漬け
牡蠣とニンニクのオイル漬け
牡蠣を漬けたオイルは パスタや炒めものに使うと旨味になっておすすめです
材料: 牡蠣 冷凍 醤油 オリーブオイル ニンニク 皮をむいたもの ...
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Snapdishの料理写真:グレープフルーツシロップ
 #思いつき料理  #簡単料理
グレープフルーツシロップ 思いつき料理 簡単料理
金柑の蜂蜜煮を作ったときに一緒にこんなものも作ってみた 皮を剥いたグレープフルー...
材料: グレープフルーツ 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:根野菜の甘酢漬け
根野菜の甘酢漬け
季節の大根 人参 紅芯大根 紫大根にキュウリを甘酢漬けにしました
材料: お好みの野菜 ピクルス液 砂糖 塩 鷹の爪 酢 水
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