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Snapdishの料理写真:さっぱりピクルス ♪
さっぱりピクルス
昨日買った人参葉の人参部分 ちっちゃくて可愛かったので 久しぶりにピクルスを作り...
材料: お好みの野菜 酢 水 砂糖 塩 ローリエ クミンシード 粒胡...
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Snapdishの料理写真:梅香る♪鶏唐揚げ
梅香る 鶏唐揚げ
自家製梅干しの副産物 梅酢が沢山あるので 唐揚げの下味に使ってみました お肉が柔...
材料: 鶏もも肉 梅酢 生姜 酒 てんさい糖 醤油 片栗粉 米粉 米...
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Snapdishの料理写真:やっぱり漬けちゃった  梅干
やっぱり漬けちゃった 梅干
この 瓶に一目惚れしました しかも 半額シールつきで めっちゃ安かったのぉ で ...
材料: 熟した梅 塩 梅の10 紅梅酢 あるだけ アルコール強い焼酎...
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Snapdishの料理写真:ぶりの柚子こしょう甘酒味噌煮&人参の甘酒味噌そぼろ和え
ぶりの柚子こしょう甘酒味噌煮 人参の甘酒味噌そぼろ和え
久しぶりにブリ買いました おやじギャグ気味 甘酒使ってふっくら味噌煮にしてみまし...
材料: ぶり 油 プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 柚子こしょう 味...
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Snapdishの料理写真:さっぱりレンジ茄子〜ごまポンがけ〜
さっぱりレンジ茄子 ごまポンがけ
簡単ヘルシー茄子料理 レンジでチンだから 楽チン ポン酢とごま油のタレがさっぱり...
材料: 茄子 青じそ ごま油 ポン酢
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Snapdishの料理写真:蒸しブロッコリー
蒸しブロッコリー
簡単料理 野菜料理 保存食 常備菜
材料: ブロッコリー 水
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮🌰🌰🌰
栗の渋皮煮
工程はちと面倒だけど味付けは砂糖と煮込むだけなんだよね 和菓子 簡単料理 保存食...
材料: 栗 砂糖 重曹 水
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Snapdishの料理写真:和食の箸休めに☆レタスの豆腐サラダ
和食の箸休めに レタスの豆腐サラダ
和食に合わせる野菜って難しいですよね このサラダなら優しいお味で箸休めにもなるし...
材料: レタス 絹ごし豆腐 だしの素 塩 ごま油
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Snapdishの料理写真:牡蠣とニンニクのオイル漬け
牡蠣とニンニクのオイル漬け
牡蠣を漬けたオイルは パスタや炒めものに使うと旨味になっておすすめです
材料: 牡蠣 冷凍 醤油 オリーブオイル ニンニク 皮をむいたもの ...
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Snapdishの料理写真:手前味噌でふき味噌♡
May
手前味噌でふき味噌
去年仕込んで完成させた はじめて作った手前味噌で ふき味噌作りました ほろ苦いふ...
材料: ふきのとう 油 味噌 みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:♯546 大根のべったら漬け♪
546 大根のべったら漬け
ほんのり甘く子供も食べやすい簡単べったら漬け
材料: 大根 塩 カンタン酢 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:さきいかキムチ🌶四川豆板醬入りdeピリピリっと辛いんです💦
さきいかキムチ 四川豆板醬入りdeピリピリっと辛いんです
保存食 常備菜  さきいかキムチ
材料: さきいか 胡麻油 サラダ油 蜂蜜 コチュジャン 四川豆板醬 ...
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Snapdishの料理写真:グレープフルーツシロップ
 #思いつき料理  #簡単料理
グレープフルーツシロップ 思いつき料理 簡単料理
金柑の蜂蜜煮を作ったときに一緒にこんなものも作ってみた 皮を剥いたグレープフルー...
材料: グレープフルーツ 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:あまりの梅酢で自家製紅生姜
あまりの梅酢で自家製紅生姜
梅酢 紅生姜 自家製紅生姜
材料: 新生姜 梅酢 氷砂糖
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