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Snapdishの料理写真:しらすとルッコラのじゃがいもガレット 醤油風味
しらすとルッコラのじゃがいもガレット 醤油風味
じゃがいものスライスとチーズのガレットにしらすも加えて焼きました ルッコラは新鮮...
材料: じゃがいも しらす干し ルッコラ おろしにんにく モッツァレ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のピクルス
切り干し大根のピクルス
季節の野菜と乾物を使って さっぱり頂けます
材料: 切り干し大根 茗荷 きゅうり A 酢 A 砂糖 A 塩 唐辛...
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Snapdishの料理写真:妄想居酒屋 鮭の皮が仕上がりました。
妄想居酒屋 鮭の皮が仕上がりました
肴は炙った皮がいい 新巻鮭を脱塩して干して遊んでおります 途中で皮を削ぎ落とし単...
材料: 鮭の皮
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Snapdishの料理写真:じゃこピーマン
じゃこピーマン
簡単料理 おつまみ 野菜料理 保存食 常備菜 和食
材料: ピーマン しらす干し 塩 しょっつる ごま油 炒りごま
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Snapdishの料理写真:白菜餃子の中華スープ
白菜餃子の中華スープ
部屋を整理していたらレシピが出てきたので 作ってみました
材料: 白菜 塩 豚挽き肉 塩 干し貝柱 餃子の皮 生姜 ごま油 A...
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Snapdishの料理写真:干し椎茸、サーモン、バジルの炊き込みご飯
干し椎茸 サーモン バジルの炊き込みご飯
サーモンと干し椎茸をご飯に炊き込んで バジルの葉をたっぷりトッピングした 暑い時...
材料: 干し椎茸 乾燥 米 サーモン 皮付き A塩 A粗挽き胡椒 A...
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Snapdishの料理写真:大根の葉DE
ふりかけ
大根の葉DE ふりかけ
味付けは 塩味でも
材料: 大根の葉 干し桜海老 白ごま 昆布つゆ ごま油
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Snapdishの料理写真:椎茸の佃煮
椎茸の佃煮
常備菜 椎茸 鷹の爪
材料: 干し椎茸 戻した椎茸135g 鷹の爪 小口切り 醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん
晩ごはん
惣菜のメンチカツ グラタンコロッケ サラダ ピリ辛切り干し納豆
材料: 切り干し大根 納豆 豆板醤 お酢 醤油 大葉
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Snapdishの料理写真:七草粥と干し椎茸のぬか漬け
七草粥と干し椎茸のぬか漬け
ぬかの旨みが増えるし 水分をとってもらえるため昆布と一緒に混ぜてましたが 食べた...
材料: 糠床 干し椎茸
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Snapdishの料理写真:干椎茸の含め煮
干椎茸の含め煮
大分のうまみだけの干し椎茸 とても肉厚で香りもしっかり 含め煮で美味しくいただき...
材料: 干し椎茸 椎茸の戻し汁 すだき糖 清酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:干し椎茸たっぷり焼売
干し椎茸たっぷり焼売
干し椎茸のいい香りがたまらんです
材料: 豚ひき肉 ねき 干し椎茸 玉ねぎ 醤油 酒 砂糖 コショウ ...
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Snapdishの料理写真:じゃこピーマン
じゃこピーマン
簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 野菜料理 魚料理 保存食 常備菜 小鉢 ピーマ...
材料: しらす干し ピーマン 塩 ナンプラー ごま油 炒りごま
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Snapdishの料理写真:切り干し大根と三つ葉の和え物
切り干し大根と三つ葉の和え物
昨日の晩ご飯より 冷蔵庫にあるもので和え物を作りました ごま油濃口がいい仕事して...
材料: 切り干し大根 三つ葉 人参 油揚げ ごま油 麺つゆ みりん ...
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