- 4,278
- 249
- 16
- 33
- 保存
こんにちは 今日は先日ケチャップが旨味調味料の役割を果たすというテレビを観たので...
材料: オクラ 大豆 市販のサラダ用蒸し大豆使用 しめじ カレー粉 ...
- 9,973
- 226
- 61
- 77
- 保存
五香粉と花椒でタネは本格中華味になりました 皮がもっと上手に作れたらなぁ でもメ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 溶かしラード ぬるま湯...
- 4,306
- 289
- 41
- 15
- 保存
- 1,450
- 110
- 1
- 11
- 保存
残業疲れの店主に 皮なしジュースィーしうまい 茄子の焼き浸し 七海の切り干しダイ...
材料: 皮が無くても ニクだねに カタクリまぶして ムスだけで あん...
- 2,319
- 125
- 17
- 14
- 保存
- 3,045
- 93
- 3
- 2
- 保存
- 2,570
- 19
- 1
- 保存
いただいたカンタン酢を使って 常備菜を作りました 塩もみして水分を絞った胡瓜を ...
材料: 胡瓜 干し海老 ニンニク 生姜 長ねぎ カンタン酢 ごま油 ...
- 5,782
- 225
- 31
- 69
- 保存
さっぱり美味しいサラダ ビーフ ーターと一緒に お庭で育てたパクチーがそろそろ寒...
材料: モヤシ 白菜 アーモンド 干し海老 にんにく微塵 ナンプラー...
- 3,716
- 146
- 18
- 19
- 保存
久々のお弁当持ち よく考えたら ロットナンバー52が始まっていた 昨夜の残り物詰...
材料: 木綿豆腐 絹ごしでもOK 挽肉 合挽でも豚でも かまぼこ な...
- 820
- 8
- 1
- 保存
肉料理の付け合わせに合うババガヌーシュです ザクロの粒々を入れるそうですが 無い...
材料: ナス 柚子の絞り汁と皮千切り ニンニクすりおろし 玉ねぎすり...
- 3,693
- 20
- 1
- 3
- 保存
日間塩をしておいてた豚を茹でてカットしてから脂を出すためにカリっと焼いてからお野...
材料: 豚バラ肉 塩 豚が浸るほどの熱湯 生姜スライス タレ コチュ...
- 4,412
- 37
- 1
- 3
- 保存
