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私が大阪に引っ越して来た頃に浸けた 年以上経った梅干し なかなかグロい色してます...
材料: 干し椎茸 昆布 とうふ 青物野菜 梅干し ゆず塩とか梅塩
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毎日ジトジト暑いですね オーブン使うのも億劫になってしまう今日この頃ですが 今朝...
材料: ケーキ用マーガリン 有塩バター ハチミツ グラニュー糖 卵 ...
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メインのおかず以外は 全部まるまさんの昨日の晩ごはん ちょうどしじみを買ったので...
材料: 蕪 茎も 鶏むね肉 お出汁 カレー粉 塩 みりん 水溶き片栗...
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最近 米粉のチヂミにハマってます 外側がカリッと中はもっちりで本当に美味しい ビ...
材料: 春菊 新玉ねぎ シュレッドチーズ 米粉 片栗粉 水 白だし ...
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発酵 万能麹 乾物 保存食 切り干し大根と きゅうり 茗荷 酢玉ねぎで万能麹と ...
材料: 切り干し大根 きゅうり 茗荷 胡麻 万能麹 ごま油 酢玉ねぎ
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人参をシリシリー器でシリシリして 塩麹パウダーで和えて常備菜にしました 先ずはキ...
材料: 人参 塩麹パウダー ホワイトバルサミコ EVオリーブオイル ...
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今夜は SDで存在を知った南関あげを買って来て初めてお料理に使ってみました 煮る...
材料: ごはん 南関あげ 普通の油揚げでも可 干し椎茸 干し椎茸戻し...
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モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から XO醤を使って...
材料: スパゲティ 豚肉 せり 人参 椎茸 ねぎ 生姜 にんにく X...
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久しぶりのチンからでヤンニョムチキンを作ってお弁当にしました ピリ辛がやっぱり ...
材料: 冷凍から揚げ コチュジャン しょうゆ ケチャップ 酒 みりん...
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