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Snapdishの料理写真:出汁とった後の ふりかけ
出汁とった後の ふりかけ
国産の原料で 石川の魚醤いしる以外は 市内調達
材料: アジ干し 純米みりん 魚醤 洗いゴマ
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Snapdishの料理写真:ステイホーム燻製
ステイホーム燻製
家のコンロでチビチビ燻製 シシャモと鶏ささみ いろいろ燻製にして楽しく過ごしまし...
材料: 鶏ささみ シシャモ干し
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Snapdishの料理写真:えて鰈の一夜干し・出汁巻き卵・ちりめん刻み生姜・ピーマンの塩昆布和え・茸のお味噌汁
えて鰈の一夜干し 出汁巻き卵 ちりめん刻み生姜 ピーマン...
おはようございます 今日も一日張り切って行きましよ
材料: 出汁巻き卵 玉子 濃いめの出汁 白だし醤油 みりん トレハロ...
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Snapdishの料理写真:具だくさん里芋のコロッケ
具だくさん里芋のコロッケ
久しぶりに里芋のコロッケを作りました 具だくさんにしてレンコンも入れているので食...
材料: 里芋の煮物 里芋 人参 れんこん 干し椎茸or椎茸 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐と白菜の卵とじ
高野豆腐と白菜の卵とじ
クックパッドのレシピを参考にしました
材料: 高野豆腐 白菜 人参 葱 干ししいたけ 醤油 酒 みりん 卵
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Snapdishの料理写真:男子ごはん(先週放送)ナポリタン
男子ごはん 先週放送 ナポリタン
先週の放送からずっと作ってみたかった 男子ごはん ナポリタン 今週は大磯帰らず府...
材料: すみません 参照
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Snapdishの料理写真:蛸と長芋とゴーヤの旨味ネギ塩炒め
蛸と長芋とゴーヤの旨味ネギ塩炒め
干しエビの旨味が入ったネギ塩ダレで
材料: 蛸 ゴーヤ 長芋 刻んだ万能ネギ 塩 干しエビ 干しエビの戻...
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Snapdishの料理写真:金柑・干し柿 二種の果物タパス
金柑 干し柿 二種の果物タパス
時間の無い朝に 乗せるだけで出来上がる簡単タパスです 干し柿冷凍 金柑 オープン...
材料: バケット 金柑 ハチミツ 生姜 ブルーチーズ バルサミコ酢 ...
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Snapdishの料理写真:子供のおやつに、酒の肴に!鮎の干物〜😊
子供のおやつに 酒の肴に 鮎の干物
簡単 オーブントースターで焼くだけで骨まで食べられますよ のおつまみにも抜群です
材料: 鮎 水 昆布 粗塩
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Snapdishの料理写真:自家干し大根の乙な和え物✱
自家干し大根の乙な和え物
自家干しの大根が仕上がったので 何となくいきあたりばったりな感じで作った和え物が...
材料: 切干大根 きくらげ イカくん 簡易柿酢 白だし 紫蘇わかめふ...
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Snapdishの料理写真:2025お節料理 堅豆
2025お節料理 堅豆
お節料理の中で私が担当なのが 堅豆 金時豆の甘煮 栗きんとんです 堅豆は大豆を使...
材料: 水煮大豆 砂糖 醤油 こんにゃく 人参 干し椎茸 出だし昆布...
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Snapdishの料理写真:さんま蒲焼き缶で炊いたひじき
さんま蒲焼き缶で炊いたひじき
さんま蒲焼き缶が大好きです
材料: さんま蒲焼き缶 ひじき 人参 インゲン 干ししいたけ
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Snapdishの料理写真:イチジクとクルミのプチパン
イチジクとクルミのプチパン
ドライイーストでイチジクのプチパンを焼きました クルミは捏ね上がり少し前に入れて...
材料: 強力粉 スーパーカメリア 準強力粉 リスドォル イースト 砂...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根とゆで卵のポテサラ風
切り干し大根とゆで卵のポテサラ風
おはようございます ちょっとこれまた美味しいの出来ちゃいました 切り干し大根をポ...
材料: 切り干し大根 茹で卵 きゅうり 新玉ねぎ 玉ねぎ ベーコン ...
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