ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 煮干しだし汁 干し椎茸だし汁 おから 人参 油揚げ 干し椎茸...
- 250
- 1
- 保存
たけのことジャコのしっとりふりかけ たけのこ生活が続いております 飽きないように...
材料: たけのこ しらす干し 白ゴマ 鰹節小袋 だし醤油濃縮5倍 み...
- 142
- 1
- 保存
きのこ類を 日干して旨味をアップ オムレツやサラダやパスタの具に マスタードとレ...
材料: しめじ 舞茸 椎茸 エリンギ 塩 オリーブオイル にんにく薄...
- 1,344
- 43
- 1
- 1
- 保存
こんばんは やっと仕事から解放されました 19時過ぎに 週末はどこにも出かけない...
材料: お米 干し椎茸 おっきめ 水で戻す 蓮根 くし切り にんじん...
- 3,229
- 255
- 5
- 56
- 保存
炊飯中に炊飯器から漂う 香りがたまらーん o 罒 o 炊飯中のくんくん止まらんに...
材料: 米 しらす干し 生姜千切り 酒 だし醤油 濃縮5倍 白だし
- 186
- 1
- 保存
このメニューの食材がほとんど家にあったので作ってみました 簡単に作れて体にとても...
材料: 極小粒納豆 長芋 しらす干し A 青ネギの小口切り 本分 溶...
- 5,222
- 164
- 7
- 18
- 保存
瀬戸内海の島々へ遊びに行って 沢山の種類の沢山の柑橘を買い込んで来てしまったので...
材料: りんご 砂糖 シナモン クローブ レモン汁 全卵 上白糖 塩...
- 4
- 1
- 保存
丸々トマトを白だしベースで あっさり食べやすいマリネにしました 皮を剥いたトマト...
材料: トマト 白だし お酢 ハチミツ ニンニクスライス 鷹の爪 ブ...
- 178
- 1
- 保存
昨夜のおつまみのあといっこ 塩麹 オリーブオイルの組み合わせが好き 切り干し大根...
材料: 砂肝 粒マスタード 塩麹 ガーリックパウダー 胡瓜 ミニトマ...
- 207
- 1
- 保存
話題の乾物ヨーグルト なんだろう と思い調べてからオリジナル料理を作りました 健...
材料: 豚挽き肉 切り干し大根の乾物ヨーグルト 味噌 コショウ 砂糖...
- 174
- 1
- 保存
切り干し大根と油揚げで 旨味 食感 カサマシ お弁当にも な鶏そぼろ とっても美...
材料: 鶏ひき肉 切り干し大根 油揚げ コネギ 刻み海苔 白ごま 温...
- 200
- 1
- 保存
小6娘が学校の畑で育てたほうれん草を持ち帰りー ほうれん草たっぷり入れたオープン...
材料: 卵 ほうれん草 ささみ プチトマト シュレッドチーズ 塩こし...
- 1,000
- 118
- 13
- 22
- 保存
刻んだパクチーもたっぷり入れたけれど 自家製パクチーペーストもトッピングして 追...
材料: ご飯 豚ひき肉 干し海老 パクチー にんにく 生姜 ねぎ 卵...
- 105
- 56
- 1
- 4
- 保存
先日は 私の1100投稿のお祝いと双子の息子達の成人のお祝いをしてくださって 本...
材料: 豚ひき肉 干し椎茸 刻みネギ おろしニンニク おろし生姜 醤...
- 376
- 1
- 保存
