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Snapdishの料理写真:お雑煮 愛知県ver.
お雑煮 愛知県ver
幼い頃から お雑煮と言えばこれ 澄んだお出汁がお雑煮の旨味を引き立てます
材料: 干し椎茸 どんこ 水 白出汁 餅菜 餅
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Snapdishの料理写真:蕪のポタージュ
蕪のポタージュ
自家製蕪でポタージュを作りました アクセントに 一日干した蕪のスライスをソテーし...
材料: 蕪大きめ 玉ねぎ中 バター コンソメ 水 ひたひた 牛乳 塩...
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Snapdishの料理写真:7/21 お弁当
7 21 お弁当
ネギ塩豚肉 三度豆の胡麻和え 切り干し大根の煮物 出し巻き卵 プチトマト
材料: ネギ 味覇 水 ガーリックパウダー 胡麻油
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Snapdishの料理写真:きのこグラタン
きのこグラタン
きのこと貝柱のうまみたっぷりアツアツのグラタン お肉もベーコンもシーフードも玉ね...
材料: お好みのきのこ マカロニ バター オリーブオイル 小麦粉 牛...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のカリカリ炒め♬✧おふくろの味( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ
切り干し大根のカリカリ炒め おふくろの味
お弁当のおかずに最適です お漬物みたいにカリカリの食感がいい感じ
材料: 切り干し大根 人参 揚げ ごま めんつゆ ゴマ油 砂糖 しょ...
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Snapdishの料理写真:出汁練り込み味噌 (改良版20230605)
出汁練り込み味噌 改良版20230605
簡単料理 保存食 常備菜 お味噌汁
材料: 味噌 煮干し 昆布 干し椎茸 軸は取る 花がつお 液体昆布だ...
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Snapdishの料理写真:こぶおろし🍅DE冷やしうどん
こぶおろし DE冷やしうどん
こぶおろしトマトつゆは後で調整できるように1 3程度残しておく 今回は二人前を大...
材料: うどん トマト わかめ 油揚げ 干し桜海老 クリームチーズ ...
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Snapdishの料理写真:発酵だしでお味噌汁♡ まっちさん手作りのお味噌で♡ 美味しいお味噌汁できました💕
発酵だしでお味噌汁 まっちさん手作りのお味噌で 美味しい...
出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
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Snapdishの料理写真:エスニックな料理なんだけど、何て名付けるべきか🤣
エスニックな料理なんだけど 何て名付けるべきか
こんばんは お疲れ様です 今日は歯茎が腫れて痛くて 熱をもっていて ずきずきして...
材料: むきえび なす 冷凍アスパラ 青唐辛子と干しオキアミのナンプ...
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Snapdishの料理写真:翡翠ちゃんの麻婆白菜蓮根 #つまらない女 シリーズ 第2弾!ごぼう増し!
翡翠ちゃんの麻婆白菜蓮根 つまらない女 シリーズ 第2弾...
翡翠ちゃんちで見つけて心を奪われた品 写真の器は直径30センチある ウチの麻婆専...
材料: ごま油 唐辛子 生姜 長ネギ ひき肉 下ゆで野菜 蓮根 ごぼ...
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Snapdishの料理写真:モケケあんぱんε(。•︿•。)з
モケケあんぱん
先日のハロウィンぽいパンを焼いた時に あ これらぺっちゃん色 と思ったので らぺ...
材料: 強力粉 塩 甘麹 ココナッツオイル 元種 豆乳 紫芋 カボチ...
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Snapdishの料理写真:【必見(笑)】蕎麦つゆと本がえし
必見 笑 蕎麦つゆと本がえし
わたしは小中学生時代叔父の乾物屋さんでバイトをしていました 叔父が本節を蒸して ...
材料: 長ねぎ 出汁昆布 梅干し 氷砂糖 鷹の爪 三河みりん 濃口醤...
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Snapdishの料理写真:ちらし寿司とかき揚げと…🍺
ちらし寿司とかき揚げと
お疲れ 火曜 まぁ 雛祭りってコトで ちらし寿司w 切り昆布炊いたん さつまいも...
材料: 人参 高野豆腐 レンコン 絹さや 胡麻 錦糸卵 干し椎茸
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Snapdishの料理写真:たっぷり中華食材の揚げ春巻き😋🍴✨
#薬膳料理 
#手作り 
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たっぷり中華食材の揚げ春巻き 薬膳料理 手作り 健康 簡...
しっかり下味をつけておくことで ソースなくても美味しいです
材料: エビ きくらげ 長芋の乾燥したもの 干し椎茸 人参 紹興酒 ...
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