干し  酒  のレシピと料理アイデア

塩漬けの秋田フキを塩抜きして細く切って さつま揚げと干し椎茸と一緒に胡麻油で炒め...

今回は黒米 もち米 入りのごはんで ねぎとごまをたーっぷり 骨取りのアジの一夜干...

富山から取り寄せした イカの一夜干しを焼き マヨネーズ みりん 酒 醤油 七味 ...

みんな ワインを飲むと思いきや日本酒 焼酎 ビールでした 　他の料理がすき焼きに...

お酒のアテにしているイカの一夜干しと帆立のおつまみを使って 牡蠣を足してシーフー...

メニュー 肉じゃが 甘鯛の一夜干し たたきキュウリ 肉じゃが 豚ばら肉と新ジャガ...

海鮮三昧のつもりが 肉派 が居るのでメンチカツ追加 晩ご飯 焼き魚 混ぜ 炊き込...

一夜干しにしたカマスを焼いたんと あん肝と奈良漬のおつまみ 生ぶり大根 やはり酒...

先日 生の本柳葉魚を購入 かなり珍しい 鮮度も良かった びっくり 愛知の魚醤しこ...

月半ばですが まだまだ寒いです 晩御飯は 思い付くまま適当に 蒸し鶏サラダ レン...

GWまであと少し 水曜日の夕飯です 今夜のメインは 豚肉の生姜焼き 生野菜とトマ...

こんばんは 土曜日になりました 　 ちなみに私は 今日から嬉しい 連休 お盆は予...

ワイン三昧が続いたので 和食と日本酒が恋しくなりました ー のどぐろの一夜干し ...

旨い 赤霧島も開けちゃった