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Snapdishの料理写真:今度は柿で✨セミドライな柿
今度は柿で セミドライな柿
連投すみません 今度は柿で作りました と言うか 干しただけです 上が生で下が干し...
材料: 硬い柿
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Snapdishの料理写真:せり鍋𓅪餃子入り
せり鍋 餃子入り
せり 鍋 餃子 暑い 糀甘酒 せり鍋
材料: せり 干ししいたけ だしをとっておく ごぼう にんじん 大根...
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Snapdishの料理写真:塩糀ドレッシング  材料3つだけ!
塩糀ドレッシング 材料 つだけ
塩糀には 糀の酵素によって作り出された 旨味や甘みが入っています いろんな調味料...
材料: 塩糀 お酢 油
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Snapdishの料理写真:茶碗蒸し 生牡蠣載っけ
茶碗蒸し 生牡蠣載っけ
固めの茶碗蒸しが好き 久しぶりに覚え書き用レシピを書いたよ
材料: 卵 水 干し椎茸戻し汁 塩 みりん 白出汁 干し椎茸 蒲鉾 ...
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Snapdishの料理写真:バレンタイン用、「みそまる」作り!#みそまる
バレンタイン用 みそまる 作り みそまる
バレンタイン用にいろいろ考えましたが あえてここは自家製手前みそを使ったものにし...
材料: 味噌 出汁の粉 乾燥わかめ 乾燥野菜
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Snapdishの料理写真:家常豆腐
家常豆腐
ジャアジャン ジャアツァン ジャアチャン 何て読むのかわからず 我家の呼名はイエ...
材料: 豚肉 塩 胡椒 酒 片栗粉 油 厚揚げ キクラゲ 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:ぱぱっと簡単炊飯器で中華おこわ
ぱぱっと簡単炊飯器で中華おこわ
本格的に作ろうと思うと結構手間のかかる中華おこわ 餅米 具材を炒めて 調味液と水...
材料: 餅米 鶏肉 人参 筍水煮 干し椎茸 干し海老 あれば 銀杏 ...
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Snapdishの料理写真:やみつき旨ニラ👌グ〜です😀🍺
やみつき旨ニラ グ です
町中華居酒屋裏メニューから S B町中華の素を和えるだけ ゆる無添加生活 シュガ...
材料: ニラ S B やみつき旨ニラの素 干し海老
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Snapdishの料理写真:ヘルシー豆じゃが
ヘルシー豆じゃが
炒めないから油を使わず 肉なしのヘルシーメニューです 豆からいいダシが出て なか...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 人参 干し椎茸 冷凍の豆 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:鶏大根
鶏大根
紹興酒の香り 太った大根に味がしっかりしみておいしい
材料: 鶏もも肉 大根 干し椎茸 生姜 ネギの青い部分 紹興酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:真夏のお赤飯
真夏のお赤飯
ささげと金ごまを直売所で購入したのでお赤飯 金ごまはごみや黒いのを避ける選別作業...
材料: ささげ もち米 ごましお
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Snapdishの料理写真:“ これ。だけで ”
これ だけで
ま ん ぞ く
材料: 干した白菜 海塩 酵素シロップ 昆布 鷹の爪 粉末昆布茶 塩...
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Snapdishの料理写真:バター・パーシモン
バター パーシモン
正月のお茶菓子の実験 レーズンバターはバターが勝ってるが こちらは柿が主役 バタ...
材料: 市田柿 干し柿 美味しい有塩バター
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Snapdishの料理写真:7/10 お弁当
7 10 お弁当
ピーマンのミートソース詰め ブロッコリー 切り干し大根の煮物 プチトマト 出し巻...
材料: 玉ねぎ にんじん 挽肉 にんにく トマト缶 塩コショウ 固形...
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