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Snapdishの料理写真:パンプキンシード☆スモークソルト
パンプキンシード スモークソルト
大学かぼちゃを作った時にでたカボチャの種 おつまみナッツに変身 パンプキンシード...
材料: かぼちゃ600g分の種のみ スモークソルト または塩or岩塩...
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Snapdishの料理写真:干し柿
干し柿
かぜを浴び甘くなります
材料: かき10こ 焼酎適量
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Snapdishの料理写真:切干大根の冷やし中華風🏖
切干大根の冷やし中華風
切干大根を食べない子供たち これはモリモリ食べます
材料: 切干大根 キュウリ 卵 ハム オクラ トマト 砂糖 カンタン...
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Snapdishの料理写真:おから と しじみ汁
おから と しじみ汁
乾燥おからを使って 初めておからを煮てみた 予想以上に出汁を吸ってしまって 水追...
材料: 乾燥おから ねぎ 人参 油揚げ 牛蒡 冷凍枝豆 干し椎茸 酒...
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Snapdishの料理写真:枝豆としらすの塩おこわ
枝豆としらすの塩おこわ
おこわなんだけど普通のご飯に見える おこわは味付け無しで蒸し上げて 後から枝豆と...
材料: もち米 むき枝豆 粗塩 しらす干し 紅生姜 白ごま
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Snapdishの料理写真:炊飯器にぶっ込み!甘栗のおこわ
炊飯器にぶっ込み 甘栗のおこわ
ユウキさんのモニター商品 早速おこわに使わせてもらいました スペインワインとも相...
材料: もち米 甘栗 軽く砕く ひたし豆 枝豆 油揚げ 刻む ウズラ...
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Snapdishの料理写真:押し麦入り雑炊
押し麦入り雑炊
押し麦入りの雑炊で朝ごはん パクチーとラー油かけ
材料: 押し麦 冷やご飯 鶏挽き肉 干しエビ パクチー ラー油 おろ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤと卵と木耳のオイスター炒め( ˙▿˙ )
ゴーヤと卵と木耳のオイスター炒め
ただいま午前3時台 眠れない 昼寝したからーっ そして熱い 猫をなでなでしても冷...
材料: ゴーヤ 正味量 豚肉 キクラゲ 戻したもの 卵 紹興酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:夏らしくさっぱりと白酢和え
夏らしくさっぱりと白酢和え
子供の頃 白あえってあんまり好きじゃなかったのに いつからかこういう和え物が好き...
材料: 木綿豆腐又は硬めの絹ごし豆腐 胡瓜 人参 しめ鯖 茗荷
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Snapdishの料理写真:たっぷりニラもやし春巻ピラミッド
たっぷりニラもやし春巻ピラミッド
畑のニラ達 年に何回も収穫できるので ホントいい子達です 今日はもやしと一緒に春...
材料: 春巻の皮 ひき肉 干ししいたけ 海老 もやし ニラ ネギ
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Snapdishの料理写真:アクアパッツァ
アクアパッツァ
先日 お手頃サイズの連子鯛見っけ シロカの電気圧力鍋でアクアパッツァにしたよ ア...
材料: 白身魚 鯛など 切り身でもOK 玉ねぎ ミニトマト アンチョ...
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Snapdishの料理写真:甘酸っぱくて止まらない ドライフルーツとレモンの南瓜サラダです。
甘酸っぱくて止まらない ドライフルーツとレモンの南瓜サラ...
お菓子作りで余ったドライフルーツを入れたら美味しいく出来ました
材料: 南瓜 さつまいも ドライフルーツ又は干しブドウ レモン汁 マ...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースでスパイスカレー🍛✨
万能味ソースでスパイスカレー
万能味ソースにプラスアルファするなら と考えて一番してみたいと思ったのが スパイ...
材料: 干し野菜 ごぼう れんこん 干しきのこ えのき しいたけ に...
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Snapdishの料理写真:女の子弁当♪
女の子弁当
この秋一番のラーメンお弁当です クララちゃんに頂いた名古屋のソールフード スガキ...
材料: ラーメン 保温ジャー
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