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Snapdishの料理写真:筑前煮(ベース)
筑前煮 ベース
人参と絹さやは別で煮ます
材料: 鶏もも肉 蓮根 タケノコ ごぼう 干し椎茸 椎茸戻し汁 酒 ...
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Snapdishの料理写真:蒸し器でおこわ
蒸し器でおこわ
ウォクソースを使って具を炒め 餅米と混ぜて蒸し器で炊き上げました ウォクソースは...
材料: 餅米 豚バラ肉 人参 油揚げ 銀杏 昆布 干し椎茸 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:甘こうじで干し椎茸の含め煮作りました♪
甘こうじで干し椎茸の含め煮作りました
シンプルに甘こうじと減塩醤油で煮含めただけの一品ですが最高に美味しくできました ...
材料: 干し椎茸 干し椎茸の戻し汁 甘こうじ 減塩醤油
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Snapdishの料理写真:タヌキ特製の赤酢豚( ・∀・)ノシ
タヌキ特製の赤酢豚
今夜の晩酌料理でした 12 14レシピ更新しました m m 赤酢と特製自家漬け醤...
材料: 五香粉と胡椒 自家製干し椎茸戻し汁 全て材料は油通し 大蒜と...
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Snapdishの料理写真:*和風たけのこカレーライス*
和風たけのこカレーライス
たけのこ大好きぃ
材料: 豚ひき肉 たけのこ 干し椎茸 戻しておく ミックスビーンズ ...
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Snapdishの料理写真:鮭とレタスの焼きめしイクラしょうゆ漬け乗せ♪
鮭とレタスの焼きめしイクラしょうゆ漬け乗せ
イクラしょうゆ漬けを頂いた
材料: 塩鮭 長ねぎ レタス 塩胡椒 醤油 太白胡麻油
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Snapdishの料理写真:滷肉飯
滷肉飯
お正月の台湾旅行の時に買ってきた台湾料理のレシピ本のレシピで滷肉飯を作りました ...
材料: 豚バラ肉 干し椎茸 生姜 フライドオニオン ゆで卵 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の献立は和食

[酒の肴]
手羽元と根菜の焚いたん

勿論、
狸特製 無化調 無添加 天然出汁仕様です。
花見の御供にも。
乾杯。(・∀・)っ🍶
狸の宴シリーズ 昨夜の献立は和食 酒の肴 手羽元と根菜の...
和食 焚き物 炊き合わせ たいたん 日本料理 日本酒に合う
材料: 手羽元 大根 人参 椎茸 干し椎茸も推奨 鰹節と各種節 出汁...
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Snapdishの料理写真:ふわっとあったか蒸し寿司
ふわっとあったか蒸し寿司
今日は朝から強風 大好きなお寿司をふんわり蒸しました 干し椎茸をじっくり時間をか...
材料: 酢飯 干し椎茸 茗荷 蓮根 焼き穴子 卵 いんげん 酢橘か柚...
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Snapdishの料理写真:しいたけグリル♥海老マヨ詰め
しいたけグリル 海老マヨ詰め
上の のせ忘れてフレッシュです しいたけが安かったんでー 大人になってから椎茸の...
材料: しいたけ 海老 10尾 玉ねぎ 1 2個 マヨネーズ 塩こし...
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Snapdishの料理写真:紫蘇の佃煮
紫蘇酢の紫蘇を救済・白飯が無尽蔵にイケます‼️
紫蘇の佃煮 紫蘇酢の紫蘇を救済 白飯が無尽蔵にイケます
紫蘇酢は継ぎ足しで色が出なくなるまで使えます 色が出なくなっても香りはあるので ...
材料: 紫蘇酢の紫蘇 椎茸醤油 酒 オカカ 胡麻油 胡麻
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Snapdishの料理写真:今宵ナメダコーズ亭ʕ-̼͡-ʔオカミのゴーヤからーげ・オカミの茄子ししとうピマーンの甘味噌炒め・オカミ定番切り干しダイコーンʕ-̼͡-ʔお疲れコーズに野菜のおつまみ🍺ʕ-̼͡-ʔ
今宵ナメダコーズ亭 オカミのゴーヤからーげ オカミの茄子...
大ヒット ゴーヤの唐揚げ ナスとししとう ピマーン甘味噌炒め 切り干しダイコーン...
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Snapdishの料理写真:ベーシック春巻
ベーシック春巻
子供達のリクエストで久々に春巻メインの晩御飯にしました
材料: 豚肉 干し椎茸 中華食材の干し海老 白葱 セロリ 人参 筍 ...
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Snapdishの料理写真:Seiai denさんの真似っこビーフン入り味噌おじや Miso risotto with rice noodles
Seiai denさんの真似っこビーフン入り味噌おじや ...
Seiai denさんのエリンギと白菜のパスタ入りおじやを真似っこ 残りものの味...
材料: ふろふき大根 炒り玄米 味噌汁の残り ビーフン 葱 昆布 干...
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