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Snapdishの料理写真:慶南素麺メイキング
慶南素麺メイキング
高校生の時 夏になると友人のお母さんに食べさせてもらった韓国慶尚南道の素麺 ちな...
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Snapdishの料理写真:ピエンロー
ピエンロー
冬の定番白菜たっぷり あっさりお鍋です 食べる直前に塩と胡椒をスープで割って味付...
材料: 白菜 干し椎茸 豚バラ肉 鳥もも肉 春雨
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Snapdishの料理写真:大根と豚のあっさり煮
大根と豚のあっさり煮
元々は豚バラを使った料理ですが 今は豚バラを常備してないので 豚モモで 生姜やネ...
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Snapdishの料理写真:甘酒入り♡しっとり卯の花
甘酒入り しっとり卯の花
朝のお弁当にも入れました 甘酒効果大なり
材料: 生おから 干し椎茸 人参 紫蘇 竹輪 出汁醤油 甘酒 塩
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Snapdishの料理写真:フーチバーじゅーしー(沖縄のよもぎ入り炊き込みご飯)
フーチバーじゅーしー 沖縄のよもぎ入り炊き込みご飯
前のスナップのお肉の下茹での茹で汁を使って沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー これに...
材料: 米 三枚肉の下茹で汁 下茹でした三枚肉 にんじん 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:春巻きをいっぱい作りました
春巻きをいっぱい作りました
春巻き 中華 揚げ物
材料: 茹でた筍 豚肉 干し椎茸 もやし オイスターソース 中華の素...
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Snapdishの料理写真:椎茸のうま煮✨
椎茸のうま煮
小ぶりの椎茸が売ってたので 椎茸のうま煮にしたの 実は椎茸女の私 椎茸は嫌いな人...
材料: 椎茸 醤油 酒 みりん 甘麹 水
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Snapdishの料理写真:3分クッキングのレシピをアレンジ・新じゃがと干し椎茸とピーマンのバター醤油麹オカカ炒め
3分クッキングのレシピをアレンジ 新じゃがと干し椎茸とピ...
3分クッキングは新じゃがと干し椎茸とジャコのバター醤油炒めだったけど 家にあるも...
材料: 干し椎茸 ジャガイモ ピーマン オカカ バター 醤油麹 干し...
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Snapdishの料理写真:玄米でかしわ飯
玄米でかしわ飯
かしわ飯のレシピを借りて 玄米でアレンジしてみたら 白米で作るのと同じように美味...
材料: 玄米 3合 鶏モモ肉 1枚 A 酒 小さじ2 A 醤油 小さ...
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Snapdishの料理写真:干し野菜の醤油麹スパゲティ・グリルパンでマイピザ
干し野菜の醤油麹スパゲティ グリルパンでマイピザ
少し気が早いのですが 夏野菜干しをはじめました 今夜はその一部を具に使ったスパゲ...
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Snapdishの料理写真:柿酢と麹で紅白なます・干し胡瓜と豚バラのカレー醤油麹炒め
柿酢と麹で紅白なます 干し胡瓜と豚バラのカレー醤油麹炒め
娘の授業参観はお陰様で無事終わりました お友達も出来た様子で 私が園の時よりも積...
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Snapdishの料理写真:じゅーしー(沖縄の炊き込みご飯)
じゅーしー 沖縄の炊き込みご飯
年越しそばの時の軟骨ソーキ煮を使って沖縄の炊き込みご飯を作りました 軟骨ソーキの...
材料: 米 ほんだし ヒガシマル牡蠣だし醤油 豚の茹で汁 干し椎茸の...
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Snapdishの料理写真:お雑煮☆2022☆
お雑煮 2022
明けましておめでとうございます 今年も宜しくお願いします 今年の抱負 現状維持 ...
材料: 椎茸の戻し汁と水 白だし みりん 丸餅 大根 金時人参 手鞠...
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Snapdishの料理写真:今夜は餃子大会‼︎
今夜は餃子大会
とにかく美味いです 外で餃子は食べません 爆笑
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