新生姜の加工続けています 今回は ご飯のお供 おつまみに美味しい生姜の佃煮を作り...
材料: 新生姜 干ししいたけ 戻す 鰹節 万能つゆの鰹節利用 ごま ...
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こんにちわ 今日は雨 若い頃は 雨やと気持ちまで萎えたけど 雨もいいなぁって思う...
材料: 豚小間切れ肉 塩 胡椒 キャベツ 青ねぎ 干し椎茸 ニラ 春...
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シンプルな卵とネギの炒飯に 海老やホタテ 干し椎茸等の餡をかけた炒飯です なぜ福...
材料: 干ししいたけ 干貝柱 むきエビ アスパラ 紹興酒 オイスター...
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工程多くて読み返すのも面倒 でも作ってみると 簡単 美味しかった 寒い日のラーメ...
材料: 鶏皮 生姜 煮干し 小さいの ネギ1本 青いところ 昆布 お...
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材料をみじん切りにする時 肉みそが麺に絡むようになるべく細かくみじん切りにすると...
材料: 肉みそ 豚ひき肉 玉ねぎ 干し椎茸 黒すりごま ニンニク 生...
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今日は朝から強風 大好きなお寿司をふんわり蒸しました 干し椎茸をじっくり時間をか...
材料: 酢飯 干し椎茸 茗荷 蓮根 焼き穴子 卵 いんげん 酢橘か柚...
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ちりめんじゃこと竹輪にかつお節で 醤油味の焼き飯作りました 噛めば噛むほど味が出...
材料: ちりめんじゃこ 竹輪 生姜 ニラ 青じそ ごま かつお節 塩...
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ド根性スープには キャベツ 大根 にんじん しいたけ ピーマンが入っています 晩...
材料: 鰆の味噌漬け 絹豆腐 生姜 干し桜エビ他
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