ヤマザ の黒糖ロールが大好きです 自分でパンを焼くようになったので ずっと食べて...
材料: 強力粉 薄力粉 ルヴァン元種 牛乳 モラセス 黒糖 バター ...
- 253
- 1
- 1
- 保存
久しぶりのパン作り ココア生地のパンにチョコカスタードクリームを入れて焼きました...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ココアパウダー バター とき卵 水...
- 2,058
- 199
- 5
- 38
- 保存
我が家の定番 1 5斤 酵母プルマン です 今回こそはちゃんと発酵の見極めをする...
材料: 強力粉 酵母中種 粉 エキス 1 1 砂糖 塩 ショートニン...
- 241
- 1
- 保存
今日から下の子が午前で帰宅だったので お昼に一緒にリクエストの肉まんを作りました...
材料: 生地 国産薄力粉 国産強力粉 ドライイースト 花見糖 太白ご...
- 240
- 1
- 1
- 保存
湯種 ルヴァン種を使ったカンパーニュ 成形は 桜 フィリングは ドライフルーツの...
材料: 準強力粉 酵母種 水 粉 1 1 湯種 粉 熱湯 1 1 塩...
- 324
- 1
- 保存
めんちゃんが先日のキリ番の お祝いに作ってくれたパン かぼちゃとさつま芋の米油パ...
材料: 湯種 準強力粉 TypeK T 熱湯 コンロで沸騰させたもの...
- 563
- 9
- 1
- 保存
こんばんは 一昨日だったか 昨日だったか 既に記憶が曖昧 かおちゃんとのやりとり...
材料: 強力粉 キタノカオリ 塩 砂糖 水 ドライイースト 米油
- 496
- 2
- 1
- 保存
おはようございます こここ1週間怒濤の日が続きました 娘ちゃんの誕生日だったり ...
材料: 中種法 強力粉 セミドライイースト 水 本捏ね 強力粉 塩 ...
- 339
- 1
- 保存
今月も参加ありがとうございます 今日もよろしくお願いします 月間角食部5月 チェ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 三温糖 塩 水あめ 牛乳 ...
- 452
- 4
- 1
- 保存
おはようございます 昨日はBAGEL地方雪が降りました 最近暖かかったのですが午...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク オリゴ糖 砂糖 水 セミドライイー...
- 259
- 1
- 保存
国産小麦使用なので しっかり目の生地となりますが やきあがりはふんわりです 可愛...
材料: 国産小麦強力粉 ゆめちから使用 牛乳 甜菜糖 無塩バター 天...
- 297
- 1
- 保存
容子ちゃまーーーっ お誕生日おめでとうございます 4歳とは思えない 若さと美しさ...
材料: 湯種 強力粉 キタノカオリ 熱湯 コンロで沸騰させたもの 本...
- 250
- 4
- 1
- 保存
ピタパンレシピをクリップ 参考に焼いていただきありがとうございます ピタパンの膨...
材料: 強力粉 塩 三温糖 ドライイースト 水 夏場は氷水 オリーブ...
- 1,727
- 1
- 1
- 保存
