こんばんは 今日は午前中に病院に行く予定だったので 早朝からパンを焼きました 以...
材料: 全粒粉 米粉 ドライイースト スキムミルク 塩 おから ぬる...
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クランブルを乗せたクリームパンをカップで焼き上げます 直径8 高さ2cmのベーキ...
材料: 強力粉 薄力粉 石垣島のおいしいお砂糖 塩 ドライイースト ...
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米粉を少し使いました ふわふわもちもち食べ応えがあって とっても美味しいです
材料: 20本分 強力粉 米粉 砂糖 塩 牛乳 発酵バター 無塩バタ...
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今日も暑かったですねー 仕事終わって車に乗ったら サウナ状態でした 急に暑くなり...
材料: いちご 1パック使用 上白糖 レモン汁 バター 塩 無塩バタ...
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今日は白ごまのちぎりパンを作りました ここのところ相変わらずパン作りにはまってい...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 35 前後のぬるま湯 無塩...
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今年のイースターは4月1日です 新年度の始まりであり 桜が咲く頃であり エイプリ...
材料: ホワイトチョコレート 無塩バター 卵黄 グラニュー糖 生クリ...
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グリーンレーズン酵母を使って ストレート法でバターロールを焼きました ライ麦粉を...
材料: 8個分 強力粉 ライ麦粉 スキムミルク 砂糖 塩 グリーンレ...
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今日はソーセージ巻いてマヨネーズをかけたマヨソーセージパンを作りました こねての...
材料: 強力粉 スキムミルク 水 溶き卵 砂糖 塩 ドライイースト ...
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パン教室で習ったイギリスパンを作ってみました バターが多めのレシピで そのまま食...
材料: 強力粉 スキムミルク 砂糖 塩 ドライイースト 水 無塩バタ...
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パン作りがまた面白くなってきたので 続けて白パンを焼きました パンは手軽にホーム...
材料: 強力粉 水 40 ぐらいに温める 牛乳 40 ぐらいに温める...
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これまでは米麹を麹甘酒にしてから 酵母を起こしてパン作りに使っていたのですが 今...
材料: サムライ ブレッド10個分 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 米麹酵...
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