ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
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おはようございます 今年の初焼きは栗とお豆の抹茶パンです 抹茶のパン生地で甘納豆...
材料: 強力粉 抹茶 砂糖 塩 牛乳 ドライイースト 無塩バター 甘...
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投稿が遅くなりましたが 夕方焼き上がった 薩摩芋麹から起こした酵母エキスを使いス...
材料: 4個分 強力粉 ライ麦粉 粉末緑茶 薩摩芋麹酵母エキス きび...
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こんなはずじゃなかったのに 成形が変ですね でも美味しいから こんなはずじゃなか...
材料: 強力粉 ホットケーキミックス 砂糖 塩 ドライイースト バタ...
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和菓子みたいなパンが焼けたよ 以前cocoaちゃんから教えてもらったチーズの折り...
材料: 牛乳 砂糖 抹茶 バター 強力粉 コーンスターチ
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