強力粉と書きましたが 私は今日は準強力粉で作りました 強力粉と薄力粉を混ぜたよう...
材料: 強力粉 25cm四方一枚分 塩 水 オリーブオイル
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今年に入って3本目 バケット奮闘 オーバーナイトでゆっくりゆっくり生地を寝かせて...
材料: リスドォル 塩 ドライイースト コントレックス 硬水 トッピ...
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くるみパンがあっという間に無くなってしまったので明日の朝パンの為に簡単なおから黒...
材料: 強力粉 スキムミルク さらさらおから 黒ゴマ 温めた水か牛乳...
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