大阪福島のパネ ポルチーニというパン屋さんの塩フォカッチャが絶品です ふっくら丸...
材料: 強力粉 酵母液 水 塩 トッピング 岩塩 オリーブオイル 他...
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久々のパン投稿です なかなか余裕なく パン投稿してませんでした 変わらず酵母も健...
材料: 強力粉 砂糖 塩 酵母液 水 牛乳 バター or植物性オイル
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ふっくらソフト食パンを焼き ロース トンカツをサンドしました 白神こだま酵母イー...
材料: ソフト食パン 斤 水 砂糖 塩 ひまわり油 強力粉 白神こだ...
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白神こだま酵母を使って シンプルに丸めただけのパンを焼きました 翌日もしっとりふ...
材料: 強力粉 塩 はちみつ ケーキ用マーガリン 牛乳 白神こだま酵...
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久しぶりに塩パンをたくさん焼きました レシピは強力粉500g分なので 多ければ半...
材料: 強力粉 砂糖 塩 白神こだま酵母ドライ ぬるま湯 牛乳 バタ...
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右側の線が入ったのがチーズ入り 左側のがさつまペースト サイドから芋が出ちゃいま...
材料: 強力粉 自家製酵母元種 砂糖 塩 水 牛乳 バター ごま さ...
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こんばんは またまた 低温長時間発酵のやり方で パンを焼きました とりあえず ふ...
材料: ふわふわ生地 豆乳マヨネーズ コーン 塩 こしょう パセリ
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今晩は パン教室の復習をしました まだまだ 自家製酵母を起こす事は無理 だから ...
材料: 0 5斤 牛乳 コンデンスミルク バター 無塩 塩 強力粉 ...
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昨晩 バターロールパンを焼きました 成形パンが美味しく出来ました 焼き色を薄目に...
材料: バターロール 水 強力粉 スキムミルク バター 白神こだま酵...
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ニガテな酵母さんと早く仲良しになりたくて レーズン酵母で卵とバターたっぷりのパン...
材料: 強力粉 元種 卵 塩 きび砂糖 牛乳と水 バター
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