早速 この前買ったスクエア食パン型を使って 生地が少なくてちょっと足りなかった
材料: 12 12 12スクエア型 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖...
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全粒粉とクルミを使ってクグロフ型で 焼いたよ 配合はちょっと前の山食パンと同じ ...
材料: 強力粉 全粒粉 クルミ 砂糖 スキムミルク 塩 無塩バター ...
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1 5斤のアーモンドトップ山食パンを 焼いたよ 先日 歯の詰め物が取れてからもち...
材料: 強力粉 砂糖 液体塩麹 自家製 イースト バター 水 スキム...
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食パン型買ってしまいました 笑 ということで初焼き イーストではなくパネトーネ酵...
材料: 強力粉 パネトーネマザー酵母 砂糖 塩 スキムミルク 水 無...
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明日から娘と実家に帰省するので 残っていたデラウェア酵母の元種を使いきっておこう...
材料: デラウェア酵母種 強力粉 ケーキ用マーガリン スキムミルク ...
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先週友達ん家で作ったパン スイーツいろいろ 久しぶりのパン焼きもふたりで捏ねたり...
材料: ブルーベリーベーグル 5個 強力粉 砂糖 塩 生 ブルーベリ...
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