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Snapdishの料理写真:バゲット修行💪~はじめてのクープナイフの巻🌀~
バゲット修行 はじめてのクープナイフの巻
国産の準強力粉タイプERと全粒粉臼夢を配合して バゲットを焼きました 生地作りの...
材料: 国産準強力粉 タイプER 中力粉タイプ全粒粉 臼夢 酵母エキ...
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Snapdishの料理写真:バレンタインレシピ♡可愛いハートのショコラパヴェ♡
バレンタインレシピ 可愛いハートのショコラパヴェ
こんばんは やっと やっと7勤が終わり 解放感満喫中なパン吉です ノ さてさて本...
材料: 強力粉 小麦ヌーヴォーモンスティル ゲランドの塩 蜂蜜 純コ...
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Snapdishの料理写真:sayakaちゃんおめでとう~❤ブリオッシュ・ナンテール2種
sayakaちゃんおめでとう ブリオッシュ ナンテール2...
sayakaちゃ ん ご出産おめでとうございま す お祝いが遅れちゃってゴメンね...
材料: sayakaちゃんのkitchenへgo 全卵 牛乳 レシピ...
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Snapdishの料理写真:お母さんありがとう~♡母に感謝を込めて
お母さんありがとう 母に感謝を込めて
今日は母の日ですね 皆さんは何をプレゼントしましたか 私はパンキチ パンキチガイ...
材料: 湯種 強力粉 春よ恋特選粗挽き 熱湯 コンロでグラグラに沸騰...
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Snapdishの料理写真:ボルカンならず…でもモチモチの美味しいハニーミルクカンパ♡
ボルカンならず でもモチモチの美味しいハニーミルクカンパ
おはようございます 今朝はカッコイイ ボルカン目指したんですけど ちーん ガクゥ...
材料: 準強力粉 トラディショナル 塩 蜂蜜 牛乳 ドライイースト金
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Snapdishの料理写真:パワー満タン爆ゲット Petite baguette
パワー満タン爆ゲット Petite baguette
パワー全開帯切れ 爆ゲット 笑 うちにありそうな材料でプティバゲット 通常 準強...
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 日清フラワー ドライイースト 赤サ...
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Snapdishの料理写真:私のとっておき♬ 絶品パイクリームパン♡
私のとっておき 絶品パイクリームパン
おはようございます 今朝は久しぶりに3日間寝かせた 湯種ちゃんを使って作りました...
材料: 湯種 強力粉 スーパーカメリヤ 熱湯 コンロでグラグラに沸か...
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Snapdishの料理写真:エッジ山脈キターッ♬ 牛乳と湯種で作る牛乳バゲット♡
エッジ山脈キターッ 牛乳と湯種で作る牛乳バゲット
おはようございます 昨日久しぶりにバゲット修行し 体が休めるのもあって 6時間冷...
材料: 湯種 準強力粉 アン ヴィクトワール 熱湯 コンロでグラグラ...
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Snapdishの料理写真:参考迄ですがクープが開く?コツあり♡貴方は冷蔵?or 冷凍?
参考迄ですがクープが開く コツあり 貴方は冷蔵 or 冷...
おはようございます 先日酵母バゲットを投稿したら イーストレシピが欲しい とのお...
材料: 湯種 準強力粉 フランス 熱湯 コンロでグラグラに沸かしたも...
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Snapdishの料理写真:オランジュショコラロール
オランジュショコラロール
バレンタインも近いことなので チョコのパンを焼きました 前日までは角食にするつも...
材料: 強力粉 ココアパウダー 塩 砂糖 牛乳 オレンジピール バタ...
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Snapdishの料理写真:強力粉でバゲット練習しましょ♡
強力粉でバゲット練習しましょ
こんばんは 一昨日だったか 昨日だったか 既に記憶が曖昧 かおちゃんとのやりとり...
材料: 強力粉 キタノカオリ 塩 砂糖 水 ドライイースト 米油
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Snapdishの料理写真:ひとりバゲット修行祭り毎日続行中~笑♡
ひとりバゲット修行祭り毎日続行中 笑
おはようございます 先日よりひとりバゲット修行祭り開催中 なのですがなかなか投稿...
材料: 湯種 準強力粉 メルベイユ 熱湯 コンロでグラグラに沸かした...
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Snapdishの料理写真:粉比べ♡2回目はType K・Tバゲット加水76%
粉比べ 2回目はType K Tバゲット加水76
粉比べ2回目 今回の準強力粉は Type K Tにしてみました 前回のキタノカオ...
材料: 準強力粉 TypeK T ゲランドの塩 モルトパウダー 水 ...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部2月】カフェモカシンメトリープルマン
月間角食部2月 カフェモカシンメトリープルマン
月間角食部2月 カフェモカシンメトリープルマン シンメトリー 対称の意味 何がし...
材料: イーグル ドライイースト 三温糖 塩 スキムミルク 水 蜂蜜...
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