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こんばんは 今朝は久しぶりのお弁当 2個作りました 明日は昼から会議なのでお弁当...
材料: 鶏ササミ肉 液体塩麹 片栗粉 醤油麹か味噌と醤油を溶いたもの...
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先日 料理スタジオの先生に大根大量消費のレシピがあったら教えてほしいと言ったら ...
材料: 大根 鶏挽き肉 塩 胡椒 長ねぎ 生姜チューブ 酒 片栗粉 ...
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昨夜の主菜です カンタン酢1本で肉団子の甘酢あん風な1品を作ってみました 甘酢あ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ おろし生姜 卵 醤油 塩麹 塩 片栗粉 揚...
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切り干し大根をイタリアン な感じに仕上げてみました ニンニクとオリーブオイル 胡...
材料: 切り干し大根 しめじ ベーコン ニンニク 赤唐辛子 塩 胡椒...
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梅干しの酸味と大葉の風味が美味し クックで見つけてから 我が家でお気に入りの1品...
材料: はんぺん 梅干し 大葉 ツナ缶 鮭フレーク等 鰹節 マヨネー...
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少量の鯛のお刺身でお寿司 新じゃがときのこと新玉をアンチョビペーストとニンニクで...
材料: 米 鯛のお刺身 菜の花または野良坊 薄口醤油 練り辛子 鯛の...
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タイトルの名前に悩む あの正月に漬けるやつ ノンビル 方言で野蒜のこと のん で...
材料: 煎り大豆 人参 ニンニク 生姜 塩昆布 乾燥めかぶok 切り...
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こんばんは 偏食大臣の実家へ行っていた時に作ったものです 妹さんが一緒に食べると...
材料: とうもろこし 片栗粉 鶏挽き肉 充填豆腐 長ねぎ 生姜チュー...
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23日のお夕飯 日遅れの今年の冬至メニューです 手羽先餃子にはレモンではなく柚子...
材料: 鶏手羽先 豚挽き肉 ねぎ ニラ 生姜 ニンニク
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餃子の投稿ではなく タレの方です 食べるタレと言えるかな 焼くだけの餃子につける...
材料: 玉ねぎ 中玉1個 味醂 コチュジャン 醤油 鶏 の素
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いつもの餃子 つけダレは醤油 お酢 ラー油 またはマー油 というのが定番 一時期...
材料: 豚ひき肉 キャベツ 青ネギ 白ネギ ニラ 生姜 ニンニク 調...
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