祖母 が暮れになると決まって作っていた生馬モツで作る 馬モツに煮 昔 私が生まれ...
材料: 馬生モツ キロ単位で好きなだけ 合わせ味噌 安い田舎味噌 赤...
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牡蠣と野菜の梅酢あん 定番の甘酢に叩いた梅干しを入れて 大好きな鯖のみぞれ煮と白...
材料: 牡蠣 ジャガイモ ナス 玉ねぎ 蓮根 ニンニクの芽 梅干し ...
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お待たせしましたぁ って待ってる人は少ないかな 調味料を投稿するのはコチュジャン...
材料: 赤だし用味噌 砂糖 鶏ガラスープの素 味醂 酒 醤油 ごま油
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塩トマト 入れたら いつもの牛肉じゃが赤ワインver のためのアテ です めちゃ...
材料: じゃがいも 今日は 新じゃが 玉ねぎ 牛肉 切り落とし肉 ニ...
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手羽元が特売だったので作りました 白いご飯にもお酒にも合う一品です 山椒や七味を...
材料: 手羽元 ゆで卵 大根 人参 しいたけ しょうが にんにく 水...
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桜でんぶご飯で カリフォルニアロールを作って 丸い割り箸5本で お花型にしました...
材料: ご飯 すし飯 米酢 砂糖 塩 板海苔 桜でんぶ 鱈 砂糖 塩...
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この時期毎年ゴボー富豪になります 今年は細い人の腕くらいはある ぶっといゴボーた...
材料: フライドゴボーはつくフォトへ ガリマヨディップソース マヨネ...
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ちょっと久しぶりに今日のランチです 休んでいた間に貯めていた写真もなくなり 今日...
材料: 冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 ごぼう 蓮根 キャベツやインゲン...
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お節色々用意したけど 文句無しに一番美味しかったのは これ お節そっちのけで 美...
材料: 昆布 鰹節 水 人参 ごぼう さといも 鶏肉 小松菜 餅 い...
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久々に作りました 海老がプリプリ クリームとろとろ ちょっとひと手間でご馳走です...
材料: 海老 玉ねぎ ベーコン バター 小麦粉 コンソメ 牛乳 塩コ...
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月間角食部 素敵な大人の赤ワインとブルーベリープルマン 手作りジャムと煮詰めた赤...
材料: ブルーベリージャム冷凍ブルーベリー グラニュー糖 レモン汁 ...
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私の母の味 子供の頃から食べていたカレー芋 ジャガイモと人参と天ぷら さつま揚げ...
材料: 蓮根 中くらい 人参 さつま揚げ 豆 水 みりん 酒 砂糖 ...
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けろはんの誕生日が お め で と う 今年はけろはんが何度もリピして くれたハ...
材料: 水菜 乾燥切り干し大根 ごま油 酢 砂糖 創味シャンタン 塩...
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