昨夜は 久々ハンバーグ 最近 よく食べているひじきを 混ぜ込んで作りました フー...
材料: ひじき 牛豚ミンチ チーズ パン粉 牛乳 卵 ナツメグ 塩 ...
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美根子さーーーん 200投稿おめでとうございます キリ番にまさかまさかの マリン...
材料: 強力粉 石臼グリストミル 冷凍生地用粉 ブリザードイノーバ ...
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硬めのベーグルにしたくて 健康的な粉を選んで入れました 粉類を全部強力粉にしても...
材料: 強力粉 グラハム粉 ライ麦 マルチシリアル 砂糖 塩 ドライ...
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初めてのパン作りです すっっっごく美味しくて パン生地が可愛くて 特別な道具もい...
材料: 強力粉 薄力粉 三温糖 塩 ドライイースト 牛乳 バター 黒...
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これまでは米麹を麹甘酒にしてから 酵母を起こしてパン作りに使っていたのですが 今...
材料: サムライ ブレッド10個分 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 米麹酵...
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少し前に焼いたものですが 残り少なくなったセロリコちゃんでカンパーニュ 成形時に...
材料: 準強力粉E65 全粒粉 ヨーグルト酵母元種 水 塩 セロリコ...
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今夜の主菜です メンチカツですが 挽き肉ではなく牛切落し肉で作りました ちょっと...
材料: 牛肉 切り落とし 玉ねぎ 椎茸 片栗粉 パン粉 牛乳でふやか...
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クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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今朝めんちゃんのkitchenにアップされた白ごまクッキー 美味しそうーっ 食べ...
材料: 白ごまクッキー生地 白ごま30g 強力粉 塩 砂糖 バター ...
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こんばんは 今朝もドタバタ劇で 朝焼いたパンの編集が 全く間に合わず 今頃の投稿...
材料: 湯種 強力粉 ヌーヴォー北海道ゆめぶれんど 牛乳 コンロで沸...
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息子から フワフワの食パンが食べたーい とリクエスト それならばコレしかない と...
材料: ゴールデンヨット 砂糖 塩 卵黄 生クリーム ホエー 牛乳 ...
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ダイちゃーーーん 400投稿おめでとうございます お待たせしましたぁ 待ってると...
材料: 準強力粉 トラディショナル ゲランドの塩 蜂蜜 純ココア 牛...
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