鶏レバーのパテ 玉ねぎ 人参やスパイスやハーブを使い香り豊かです 貧血予防の為に...
材料: 鶏レバー 玉ねぎ微塵切り 人参微塵切り ローレル ローズマリ...
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朝食用に酒粕酵母エキスを使い切って明太子フランスを焼きました 外パリッ中もっちり...
材料: 準強力粉 酒粕酵母エキス 水 砂糖 塩 モルトパウダー バタ...
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美味しいレモンを頂いたので レモンパイのためにレモンカードを作りました パイ ...
材料: レモン皮すりおろし レモン絞り汁 砂糖 無塩バター コーンス...
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実家からいつも送られてくるブルーベリーが今年も沢山 ラムチョップで久々にブルーベ...
材料: ラムチョップ 生のブルーベリー 白ワイン 水 お砂糖か蜂蜜 ...
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型を使わず 切り込みとひねりで作る 星型 に見えるといいな のパンです 模様がは...
材料: 水 牛乳 生クリーム 砂糖 塩 溶き卵 無塩バター 強力粉 ...
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ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
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お友達にプリンを作ってと言われたので お家用もついでに作りました 友達のは上手に...
材料: 牛乳 300CC 生クリーム 200CC 卵黄 4個 砂糖 ...
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手作りレモンジャムのプチケーキ たまごをしっかり泡立てた分 シュワっとほどけて ...
材料: 卵 甜菜糖 薄力粉 グレープシードオイル 豆乳 牛乳 ジャム...
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杏仁霜をパン生地の中に入れてパン作り 焼いてる時から良い香り 焼きたては格別な美...
材料: 強力粉 杏仁霜 ドライイースト マヨルカ島の塩 砂糖 バター...
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こんにちは 先日使ったよもぎパウダーが残っていたので餡子を炊いてよもぎあんパンを...
材料: イーグル よもぎパウダー きび砂糖 塩 ドライイースト よも...
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クッキーに続きナッツ チョコチップ消費 リスドオルも半端に残ってたので久々にパン...
材料: リスドオル 強力粉と薄力粉半々でも 水 砂糖 塩 イースト ...
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