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冷酒のグラスは うすはり といってガラス職人が丹精込めた手作りのものですよ 趣が...
材料: 砂肝 ニンニクの芽 ニンニク 油 紹興酒 醤油 塩胡椒 生姜...
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切り干しのさつまいもは蒸したけど 他のお野菜は って事で シロカさんの電気圧力鍋...
材料: 糀甘酒 味噌 柚子 柑橘
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黄柚子が出始めましたね 毎年の柚子胡椒を作りました 先日 お料理教室で柚子胡椒か...
材料: 白菜 人参 長ネギ リンゴ ピーマン 三つ葉 柚子胡椒ソース...
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最近 ハマっている パウンドケーキ 忘年会の時に お友達が してくれたケーキが美...
材料: 完熟バナナ 卵 砂糖 菜種油 HM チョコチップ バニラオイ...
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旨味がしみ出たオリーブオイルがなくなるまでバケットにつけて食べたい一品です
材料: 牡蠣 海老 エリンギ マッシュルーム ピュアオリーブオイル ...
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我が家ではお正月しかお目にかかれない蟹 北海道から毛蟹が届きました 蟹尽くしの家...
材料: 蟹餡入り茶碗蒸し 卵3個 白だしで作った出し汁360cc 銀...
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今日の晩ご飯 きいこちゃんのオニオンリング アジフライ 切り干し大根 キュウリ ...
材料: 切り干し大根 きゅうり ツナ ドレッシング 太香ごま油 お醤...
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今夜は中華なメニューで でもお味噌汁はあります 笑
材料: 豚のスペアリブ 生姜のうす切り 黒酢 醤油 砂糖 水 お肉を...
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さといもとねぎ肉味噌の相性は抜群 です 混ぜ込むことで おいもに味 風味もつくの...
材料: 豚ひき肉 生姜チューブ ねぎの微塵切り みそ 砂糖 酒 さと...
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家族からのリクエストメニュー 大学いもついでに揚げてみました ささみフライ 大学...
材料: きゅうり パプリカ お酢 砂糖 塩 フォションのピクルススパ...
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