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Snapdishの料理写真:酒粕酵母の明太子フランス✱
酒粕酵母の明太子フランス
朝食用に酒粕酵母エキスを使い切って明太子フランスを焼きました 外パリッ中もっちり...
材料: 準強力粉 酒粕酵母エキス 水 砂糖 塩 モルトパウダー バタ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト入れたらしっとりふわふわ♡抹茶パウンドケーキ( •ॢ◡-ॢ)-♡
ヨーグルト入れたらしっとりふわふわ 抹茶パウンドケーキ
母の日のスイーツを考え中です 可愛い日本茶専門店でお茶を買ったので和のスイーツ ...
材料: 無塩バター キビ砂糖 卵 薄力粉 BP 抹茶 ヨーグルト 甘...
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単&絶品♡麻婆焼売(肉団子)。
レンジで簡単 絶品 麻婆焼売 肉団子
こんばんは 今日の夜ごはんは 麻婆焼売にしました 山本ゆりさんのレンジで麻婆豆腐...
材料: 焼売 肉団子 ニラ ネギ 鶏がらスープの素 ゴマ油 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:手作り甜麺醤の
手作り甜麺醤の
冷奴でも野菜スティックでもあいます
材料: お好きな味噌 私は五穀味噌 ニンニクオイル 唐辛子パウダー
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Snapdishの料理写真:セロリのカンタン酢レモン漬け*
セロリのカンタン酢レモン漬け
カンタン酢を使って 簡単セロリ漬けを作ってみました 市販のカンタン酢のレモンバー...
材料: セロリ 輪切りレモン 赤唐辛子 カンタン酢
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Snapdishの料理写真:パリパリそうめんパイ
パリパリそうめんパイ
バターもグラニュー糖も多めで パリパリさくさく 手作り そうめんパイ
材料: 茹でた素麺 有塩バター グラニュー糖 あればナッツと粉糖
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Snapdishの料理写真:牡蠣グラタン( ´ ▽ ` )🐚💕
牡蠣グラタン
生牡蠣の第2弾お届けもの で 今回はグラタンを作りました ベシャメルソースは手作...
材料: 殻付き牡蠣 ほうれん草かクレソン バター 市販か手作りベシャ...
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Snapdishの料理写真:手作りさるみそ🐵💗
手作りさるみそ
おりぃちゃんからいただいたさるみそがめっちゃ美味しかったので 味を思い出しながら...
材料: 赤味噌か八丁味噌 みりん 砂糖 ニンニク ごま油 七味
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Snapdishの料理写真:牡蠣とエリンギのアヒージョ&海老とマッシュルームのアヒージョ
牡蠣とエリンギのアヒージョ 海老とマッシュルームのアヒー...
旨味がしみ出たオリーブオイルがなくなるまでバケットにつけて食べたい一品です
材料: 牡蠣 海老 エリンギ マッシュルーム ピュアオリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:春の名残りの桜浮島と抹茶浮島
春の名残りの桜浮島と抹茶浮島
桜と抹茶の浮島をミニパウンド型で作りました 窓の外では昨日の風雨にも負けず咲き誇...
材料: 抹茶浮島 白こしあん 卵白 卵黄 砂糖 上新粉 薄力粉 抹茶...
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Snapdishの料理写真:小豆とクリームチーズのみそ麹マフィン
小豆とクリームチーズのみそ麹マフィン
発酵美顔レシピ
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 卵 牛乳 砂糖 みそ麹 もしくは...
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Snapdishの料理写真:毛蟹頂きました!🦀蟹尽くしの家飲み部♪  蟹の押し寿司  蟹しゅうまい 蟹あん茶碗蒸し🦀
 #家飲み部♪発足 #蟹の押し寿司#蟹しゅうまい#蟹あん茶碗蒸し
毛蟹頂きました 蟹尽くしの家飲み部 蟹の押し寿司 蟹しゅ...
我が家ではお正月しかお目にかかれない蟹 北海道から毛蟹が届きました 蟹尽くしの家...
材料: 蟹餡入り茶碗蒸し 卵3個 白だしで作った出し汁360cc 銀...
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Snapdishの料理写真:合わせ味噌 仕込み中
合わせ味噌 仕込み中
冬仕込み一回目 次回は12月 麹の量が多いので旨味が強いです
材料: 乾燥大豆 米麹 麦麹 塩 大豆の煮汁
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Snapdishの料理写真:ぬ〜り〜か〜べぇ〜🗿
ぬ り か べぇ
初 手作りこんにゃく 出来上がりの量がイマイチ分からず 大量生産になってしまった...
材料: 生こんにゃく芋 水 凝固剤 炭酸ナトリウム ぬるま湯 ゴム手...
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